中國的茶一般分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶六大類,各自茶性不同,對人體的影響也不同,因此,要根據(jù)體質(zhì)辨證飲用。 綠茶 性寒,適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。 綠茶有很好的防輻射效果,非常適用于經(jīng)常在電腦前工作的人。 白茶 性涼,適用人群和綠茶相似。但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”。 陳放的白茶有去邪扶正的功效。 黃茶 性寒,適宜人群也和綠茶相似,功效也跟綠茶大致相似。 對脾胃最有好處,消化不良、食欲不振、懶動肥胖者都可飲用。另外,還有提神醒腦、消除疲勞的作用。 青茶(如烏龍茶) 性平,適宜人群最廣,一般人都能飲用。 經(jīng)常飲用有抗腫瘤、預(yù)防衰老的功效。 紅茶 性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用。 黑茶(如普洱茶) 性溫,適合體質(zhì)偏寒者。能去油膩、解肉毒、調(diào)血脂。 適當(dāng)存放后再喝,口感和療效更佳。 文/上海中醫(yī)藥大學(xué) 醫(yī)學(xué)博士 夏樂敏 |
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