番茄牛腩燉蘿卜這是一道食材豐富,味道十分美味的湯。每次和朋友聚會也都會煲上一鍋 材料
鍋具
法國原裝進口EMILE HENRY 陶燉鍋 做法 1.牛腩洗凈,下鍋焯水,撈出沖水備用
2.番茄去皮后切成滾刀塊,生姜切成末 3.白蘿卜洗凈切滾刀塊
4.在燉鍋里加適量的清水,燒開后下入牛肉煮開,加桂皮一個,花椒粒,姜末,開后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時 5.下入白蘿卜 6.西紅柿倒入牛肉里再燉半小時左右
7.蘿卜軟爛入味,加鹽調(diào)味即可
菲姐小貼士1、因為白蘿卜很容易熟,所以將牛腩燉軟之后,再放入白蘿卜; 為了更好地服務(wù)于菲粉們 菲姐開通此專門微信通道 您也可以把想要得到的其余信息留言給菲姐 |
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