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材料 主料：娃娃菜 輔料：南瓜，火腿 調(diào)料：高湯(含鹽)，鹽 做法 【準(zhǔn)備工作】 1、南瓜去皮去籽，切小塊。 2、娃娃菜剝?nèi)ネ鈱尤~子，洗凈后對(duì)半切開。 3、火腿蒸熟后切小粒。 【制作過程】： 1、南瓜微波爐加熱至熟軟。 2、娃娃菜放入高湯內(nèi)煮至熟軟（稍透明的狀態(tài)）。 3、撈出娃娃菜裝盤。 4、熟南瓜加入煮娃娃菜的高湯內(nèi)。 5、用料理棒打碎成細(xì)膩的湯，煮開。 6、加入少許鹽，略煮。 7、將南瓜湯淋在娃娃菜上，再撒上火腿粒即可。 關(guān)鍵詞 湯 娃娃菜 |
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