無花果為落葉灌木或喬木，別名：天生子、映日果、奶漿果、蜜果、樹地瓜、文先果、明目果。

無花果是一種稀有水果，國內(nèi)湖南、江蘇、四川等地有種植，在新疆阿圖什地區(qū)栽培品質(zhì)最優(yōu)。無花果是無公害綠色食品。

成熟時(shí)果實(shí)是紫色果肉軟爛，味甜像柿子而沒有核。因其沒有開花就結(jié)果，所以叫無花果。

無花果不僅可以當(dāng)水果鮮食，也可用于烹飪菜肴，無花果燉豬蹄，有清熱解毒，通經(jīng)下乳的功效。無花果蘑菇湯，有防癌的功效，在癌癥或者白血病治療期間可以食用這種湯，有輔助治療的作用。

特別注意：脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用；大便溏薄者不宜生食。