女人都想擁有白皙紅潤的好氣色,有的女性面色蒼白,有的女性面色暗沉,這些都是氣血虛的表現(xiàn),所以首先要補(bǔ)足氣血,氣色才能好,以下就是小編推薦的幾款益血補(bǔ)血的食療方。 紅棗粥 材料:紅棗10個(gè),粳米100克,冰糖汁適量。 做法:1、將紅棗洗凈,去核,粳米淘洗干凈。 2、鍋置火上,加入適量的清水,放入紅棗、粳米,先用大火煮沸,再用文火慢慢熬煮至粥熟,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛在碗內(nèi),早晚餐食用。 功效:紅棗營養(yǎng)高,有強(qiáng)壯、補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神的功效,此粥適用于氣血不足、病后體虛及貧血的患者食用,健康人經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體。 紅棗羊骨糯米粥 材料:羊骨2根,紅棗適量,糯米適量,精鹽少許。 做法:1、將羊骨敲碎,紅棗洗凈,去核,糯米淘洗干凈。 2、鍋上火,加水適量,下入羊骨、紅棗、糯米,用文火煮成稀粥,放入鹽調(diào)味即可。正餐食用。 功效:羊骨具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨的功效,與紅棗、糯米煮成粥,有補(bǔ)氣血、健骨固齒的功效,適用于貧血、氣血虛的女性朋友食用,健康人食用可強(qiáng)身健體,預(yù)防貧血的發(fā)生。 當(dāng)歸補(bǔ)血茶 材料:當(dāng)歸10克,熟地10克,紅棗適量。 做法:1、將當(dāng)歸、熟地、紅棗均洗凈。 2、將沙鍋置火上,放入適量的清水,下入當(dāng)歸、熟地、紅棗,用文火煎煮取汁,當(dāng)茶喝。每天1劑。 功效:當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)滑腸的功效,熟地是補(bǔ)血的良藥,紅棗益氣補(bǔ)血、養(yǎng)血安神,此茶養(yǎng)血補(bǔ)血,常食可使身體強(qiáng)壯、面色紅潤,有調(diào)治婦女月經(jīng)不調(diào)的功效。 枸杞爆肝尖 材料:生豬肝250克,枸杞子50克,水發(fā)玉蘭片50克,豌豆10克,蛋清1個(gè),濕淀粉、味精、料酒、蔥末、蒜末、姜末、植物油、清湯各適量。 做法:1、將豬肝洗凈,切成薄片,放入沸水內(nèi)焯一下。 2、將枸杞子分兩份,一份25克,用水煮提取法提枸杞汁,另一份用清水洗凈,放入小碗內(nèi),入籠屜蒸30分鐘。 3、鍋上火,加油燒熱后,用濕淀粉漿好的豬肝下鍋,用勺子攪動(dòng),隨將玉蘭片、豌豆及蒸熟的枸杞子下鍋,放入味精、料酒、蔥末、蒜末、姜末、清湯,再將枸杞子汁下鍋,翻炒菜熟,裝盤即可,佐餐食用。 功效:豬肝有養(yǎng)肝明目補(bǔ)血的功效,常食可防治貧血,枸杞子可滋陰補(bǔ)血、益精明目,兩者合用,其補(bǔ)血效果倍增,是補(bǔ)血佳品。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
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