“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！?/span>

北方人冬至一直就有吃餃子的習(xí)慣。在兼容并包的魔都，當(dāng)然也有一些上海寧在這個(gè)節(jié)氣來臨之際，吃上一大碗水餃。今天小編給打擊推薦這家北大荒餃子館可是地地道道的東北味兒！即是在上海，也可以品嘗到祖國(guó)北方的原汁原味。牛肉餡兒、韭菜餡兒、豬肉白菜餡兒，各種口味的餃子，既可以作成湯水餃，也可以占著辣醬、或者醋干吃。你可別想一口一個(gè)，這家店可是出了名的皮薄餡多，餡兒里也是滿滿的汁水，保證讓你滿足！當(dāng)然，這里除了餃子，還有很多東北特色菜哦~想換換口味的小伙伴們可以抓緊了！

【地址】長(zhǎng)陽(yáng)路2669-1號(hào)

【人均】34元

“冬至餛飩夏至面”這是流行在江浙一帶的諺語(yǔ)。與北方人在冬季吃餃子不同，上海寧更喜歡在冬季吃餛飩，雖然同為面食，不過餛飩皮的順滑感更優(yōu)于餃子。雖然餛飩也是上海寧在日常生活中必不可少的一道美食，不過在冬至這個(gè)節(jié)氣里吃上一碗熱氣騰騰的餛飩，不僅僅可以驅(qū)寒，而且也顯得更有儀式感哦~如果再吃上一碗與眾不同的餛飩，那就更完美啦！所以，你聽說過這家“餛飩”不要錢的龔記高湯餛飩店嗎？店主之所以餛飩不要錢的旗號(hào)，關(guān)鍵是在于配料的和高湯有著滿滿的信心，這里有著各式各樣不同的湯底哦~

喜歡東南亞風(fēng)情的小伙伴有口福了！這里最有名的湯底就是冬陰功，這在餛飩界簡(jiǎn)直是一朵奇葩。港真，這個(gè)的味道也是極贊。蝦和蛤蜊的鮮美、檸檬的清新，還有餛飩順滑的口感，搭配在一起，完全是一個(gè)嶄新的世界！

【地址】仙霞路207號(hào)

【人均】33元

“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！?/span>

湯圓，又是一道冬至?xí)r節(jié)讓人滴滴答答流口水的美味。在上海又被稱作湯團(tuán)，因?yàn)樯虾５臏珗A比別的地方的都要大很多。要想吃到最正宗的上海湯團(tuán)，那還得在七寶古鎮(zhèn)上才能一飽口福。七寶老上海湯團(tuán)，就是一家開在七寶老街上的湯團(tuán)店。你別看它是街邊許多店面中普普通通的一家，它的人氣可旺著呢，許多食客都要開車趕到這里嘗嘗它的味道。

芝麻湯團(tuán)里面黑黑的芝麻細(xì)膩又香，要輕輕地一口咬去，要不然會(huì)爆汁的，沒有太多的豬油，所以不油膩，也不會(huì)很燙嘴。薺菜湯團(tuán)里很多里面夾了點(diǎn)肉肉，咸淡正好，皮子很軟糯，粘粘的好有感覺。當(dāng)然，還有本地人最愛的鮮肉湯團(tuán)，最讓小編流口水的就是有著鮮肉的湯團(tuán)皮子，糯米的軟軟的口感和咸咸的肉味絕對(duì)最般配！

【地址】七寶老街南大街38號(hào)

【人均】12元

冬至里還有吃甜白酒的習(xí)俗。甜白酒其實(shí)是常州人的說法，在上海，又被大家簡(jiǎn)單得稱作酒釀。小的時(shí)候，總有人騎著車，打著鈴，吆喝著“甜酒釀、甜酒釀，甜酒釀?dòng)腥艘?？”不過，現(xiàn)在這種聲音早已經(jīng)消失了，真正的好酒釀也越來越少了。不過，有一位路邊的阿婆，一直在賣著親自作得酒釀。天氣越來越冷，雖然阿婆一直堅(jiān)持挑著沉重的擔(dān)子出來賣著酒釀，缸里裝著滿滿的酒釀，不過看著還是讓人心疼。阿婆好多年前就開始買了，比超市買的好吃很多很多，味道比超市里的更贊。有時(shí)候會(huì)跟阿婆說多一點(diǎn)湯汁，阿婆也很大方給超級(jí)多。酒釀的味道自然不用說，而且阿婆性格很好，謙和。

【地址】西康路橋墩下(近西康路橋)，半島花園小區(qū)門口

【人均】7元/斤

據(jù)說冬至是人體陰氣最旺的時(shí)候，人體的陽(yáng)氣潛藏于體內(nèi)，所以身體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效。如果在冬至點(diǎn)上一份羊肉煲，騰騰暖氣溫暖冰冷的身體，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，實(shí)在是棒棒噠！老羊家全羊鮮湯，專門作各式各樣的羊肉羊古美食。其中的紅燒羊肉煲更是美味。熱騰騰的火苗把羊肉煲煮得咕嚕咕嚕沸騰，香氣四溢。羊肉很有嚼勁，也很入味，喝一口濃郁的羊湯，整個(gè)身體都暖了起來。量非常足，即使是大胃王也能滿足你哦！

【地址】滬太路599號(hào)(長(zhǎng)途汽車站北側(cè))    

【人均】28元

據(jù)說，冬至是一年之中陰極之至，陽(yáng)氣始生的時(shí)候，一切事物又開始新生。所以，南方人又一直把冬至看做是一個(gè)家人團(tuán)圓的日子。而在團(tuán)圓飯上，赤豆糯米飯是必不可少的，按照流傳下來的說法，在冬至吃赤豆有著辟邪的功用，象征著來年的一切順利。將糯米與赤豆一起煮熟，然后再在上面撒上白砂糖，和米飯、赤豆攪拌均勻。芳香的糯米、微甜的赤豆，細(xì)綿的白砂糖裹在一起，成了這個(gè)時(shí)節(jié)專屬的美味。上海寧過冬至還有祭祖掃墓的習(xí)俗。舊時(shí)上海人在赤冬至喝甜米酒，湯圓、吃赤豆糯米飯之前，還要在桌子上把肉塊壘起來祭奠祖宗。無(wú)論是祭祖也好，團(tuán)圓飯也好，都表示著對(duì)家里長(zhǎng)輩的的敬重，對(duì)父母在過去一年辛勞的感恩，以及對(duì)來年的祝愿。

本尊君這里不想為大家提供一個(gè)赤豆糯米飯的美食區(qū)域，希望大家在冬至那天，都能回家，陪伴著含辛茹苦的父母，煮上一鍋赤豆糯米飯，吃一頓團(tuán)圓飯。

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