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桂杞蜜糖蒸蘿卜

 godaisky 2016-12-28

      '今兒就為大家推薦一個預防感冒的小偏方:桂杞蜜糖蒸蘿卜,我們都知道白蘿卜具有清熱、順氣的功效,適當多吃點白蘿卜可以防治感冒、咳嗽以及支氣管炎等癥狀,而且效果不錯。由于白蘿卜有辛辣的味道,所以加了蜂蜜、糖桂花和枸杞來蒸制,糖份滲入蘿卜中,可以緩解它的辛辣。'

桂杞蜜糖蒸蘿卜
白蘿卜1根
枸杞適量
蜂蜜1大勺
糖桂花2茶匙
相關標簽:白蘿卜   枸杞   蜂蜜   糖桂花

制作步驟

白蘿卜取中間粗細均勻的一段,去皮,切1.5厘米的厚片,枸杞用清水浸泡

桂杞蜜糖蒸蘿卜的做法 步驟2

制作步驟

再用挖球器將蘿卜片中間挖一個洞,不要挖穿

桂杞蜜糖蒸蘿卜的做法 步驟4

制作步驟

再分別加入少許糖桂花,將凹陷填平

桂杞蜜糖蒸蘿卜的做法 步驟6

制作步驟

將蘿卜放入蒸鍋,上氣后大火蒸10分鐘即可

桂杞蜜糖蒸蘿卜的做法 步驟7

小貼士

1、蘿卜片可以隨自己喜歡切成任意形狀,不影響口味;
2、中間的洞不需要太深,不要將蘿卜挖透;
3、蜂蜜和糖桂花為了調味,可根據個人口味調整用量;
4、蒸得越久,蘿卜口感越軟,可根據個人喜好調整時間。

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