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紫菜蛋花湯，先煮紫菜還是先煮雞蛋，好多人都做錯了

 昵稱4663795 2017-02-04

紫菜蛋花湯，先煮紫菜還是先煮雞蛋，好多人都做錯了

原料：紫菜10克，雞蛋50克，香菜10克，鹽8克，雞粉5克，胡椒粉5克，香油5克，淀粉10克

步驟：

1、把洗凈的紫菜撕成小片，放入盤中備用。

2、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用，香菜切末備用。

3、鍋中倒入清水，轉(zhuǎn)大火燒開后放入鹽，雞粉，胡椒粉，用水淀粉進行勾芡。

4、燒開后把攪勻的蛋液均勻倒入鍋內(nèi)，燒開關(guān)火。

5、把紫菜放入碗中，倒入香油，然后鍋中燒好的湯倒入碗中汆熟。

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6、最后撒上香菜。

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一道美味可口的紫菜蛋花湯就做好啦。你是怎么做紫菜蛋花湯的呢？

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