簡(jiǎn)單又快手的炒蝦仁，顏色漂亮，很有食欲。

By 香草8

• 草蝦 250g
• 芹菜 1根
• 紅椒 1個(gè)
• 鹽，雞精，白糖，蠔油 適量
• 姜粒 少許

1、紅椒和芹菜切條狀備用。

2、活蝦焯水后剝出蝦仁來(lái)。

3、鍋里爆香姜粒，下蝦仁翻炒。

4、即刻加入切好的芹菜和紅椒。

5、加鹽，雞精，白糖調(diào)味。

6、最后加少許蠔油翻炒幾下就好了。

7、很入味的一道菜，挺好吃的。

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