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香菇醬的做法

 anyinghuaaa 2017-02-08

香菇醬的做法

金色陽光 金色陽光 | 1627次瀏覽 | 2016.11.17
香菇醬不管是拌面還是拌飯都是特別的好吃,下面我們來介紹一下香菇醬的做法。

工具材料:

香菇、梅花肉。洋蔥、黃豆醬、耗油、料酒、十三香、熟芝麻。

操作方法

01

鍋里燒開水,把香菇焯水。

02

焯好水的香菇撈出來過涼水。

03

擠干水分,把香菇切成丁,同樣豬肉、洋蔥都切成丁。

04

黃豆醬加耗油,十三香用清水稀釋一下。

05

鍋里發(fā)油,油熱以后放入肉丁煸炒,加一點(diǎn)料酒。

06

變色以后放入洋蔥煸炒。

07

出香味以后放入香菇一同翻炒。

08

放入稀釋好的黃豆醬,燒開以后轉(zhuǎn)小火。

09

出鍋之前放入熟芝麻提香。

10

一碗香菇炸醬就做好了。

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