做餃子的方法多種多樣，可是有一種方法做餃子卻能夠幫你降血壓，今天小編就來給大家說說這種做餃子的方法，一起來看看吧！

真的，從小吃米飯長大，這包餃子真的不擅長，

不擅長包餃子，但是今天還是要來獻丑，

主要不在餃子上，在于餡，

推崇營養(yǎng)美食，今天就來分享廢物利用的餃子餡，

芹菜葉子被很多朋友丟棄，

其實可以用來做芹菜葉蒸菜，還有就是今天的餃子餡，

芹菜葉有降血壓的效果，還含有豐富的膳食纖維，

增加飽腹感，幫助腸胃蠕動，

用來做餃子味道很香喲......

【主料】

餃子皮50個、豬肉200克、芹菜葉250克

【配料】

雞蛋一個

【調(diào)料】

生姜一塊、生抽適量、鹽適量、黑胡椒粉少許

制作步驟

準備好原材料。

生姜切成末。

芹菜葉切成末，只用了芹菜葉子，原材料圖中芹菜梗另有他用。

豬肉剁成肉泥。豬肉用8八分瘦二分肥的。

豬肉、芹菜葉放一起，打入雞蛋，加入適量生抽、少許鹽、黑胡椒粉。

朝一個方向充分攪拌，多攪拌一會，讓水分吸收。

包好餃子。

鍋里水燒開，加入少許鹽，放入餃子煮熟。

成品圖。用少許生抽、香醋、辣椒油拌一個小蘸料吃很香喲。

【小貼士】

一、我做的餃子餡中芹菜葉沒有去水分，打入了雞蛋，餡料稍微有點稀，所以不太適合皮薄餡大的餃子，因為家人喜歡餡料含水量高一些的餃子，如果想餡料干一些，建議雞蛋減量或者其他材料增加;

二、芹菜葉本身有一定咸味，所以鹽要少加;

喜歡的吃貨們可以試試。。。