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“春天來(lái)了，氣溫也漸漸升高，所以就想吃一些清淡爽口的食物，老公又最喜歡吃餃子，瞬間達(dá)成一致意見(jiàn)，西葫蘆雞蛋餃。那就擼起袖子開(kāi)始包餃子啦！”

• 木耳
• 海米
• 雞蛋
• 西葫蘆
• 花生油
• 白胡椒粉
• 蠔油
• 鹽
• 蔥

• 咸鮮
• 調(diào)味
• 一小時(shí)
• 簡(jiǎn)單

1

準(zhǔn)備食材，西葫蘆擦絲，放少許鹽靜置10分鐘，待西葫蘆中的水分被腌出后，除掉這部分水分，留西葫蘆絲備用；木耳泡好備用；海米切碎備用。

2

冷鍋熱油，將雞蛋炒熟，并用鏟子將雞蛋搗碎。

3

木耳切碎，放入盛有西葫蘆的容器中，同時(shí)放入海米碎，雞蛋和蔥碎。

4

將上一步驟的所有食材稍稍攪拌后，放入適量花生油，鹽，白胡椒粉，包子餃子調(diào)味料和一滴蠔油，攪拌均勻后，餃子餡就準(zhǔn)備好了。

5

按照包餃子的方法就可以包嘍！

使用的廚具：煮鍋

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