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不能不知道的廚房設計規(guī)則!

 水處理專家王工 2017-03-28


廚房設計好壞不僅影響下廚的人的心情指數

也間接影響到生活品質

如果你正在裝修新房

為廚房設計布局而發(fā)愁

那么不能錯過這五個廚房設計規(guī)則!



>>>冰箱



廚房廚電繁多,其中最具代表性的冰箱>煤氣灶>操作臺>水槽,怎么簡單有效的排列它們呢?


- 擺放原則 -

1.以冰箱為首要排列

2.擺放順序按烹飪流程分配:冰箱取食>水槽清洗>操作臺處理食材>上灶烹煮



根據以上兩條規(guī)律原則設計,無論你廚房是U字型布局或是其他任何布局,都能完整的呈現廚房流水線,看著一目了然!


>>>燃氣灶


有了冰箱為首的廚房動線,燃氣灶的位置基本上迎刃而解,只需要注意幾個小細節(jié)。燃氣灶不要太過靠近右側的墻壁,因為這樣的話,用右邊的灶爐炒菜,非常的不順手.



還有就是選購灶臺時,盡量選擇表面突起和凹槽較少的款式。因為時間一久你就會發(fā)現,如果燃氣灶設計的不夠精簡,清理起表面的油漬非常費勁.



推薦大家在選購燃氣灶時把上面的鐵質框架整個拎起來,用手撫摸臺面,你感受到的凹槽越少,那就是越容易清潔的灶臺。



>>>油煙機


家用油煙機按照吸油方式主要分為兩種:直吸式、側吸式。直應該算是多年的經典款,又細分為中式機和歐式機。



側吸式油煙機其實吸油煙的效果非常好,如果家里廚房空間較小,很適合選擇側吸式。并且側吸式油煙機在造型上和易清潔度上來說都是非常出色的。有些高端品牌的側吸式油煙機還有凈化空氣的作用,讓廚娘能放心下廚不用害怕油煙和霧霾的侵害。

那么直吸式油煙機,中式和歐式該如何選擇呢?小編給出的建議是,根據家裝風格和做飯的習慣來定。



中式機攏煙罩深,占用空間大,一定要購買免拆洗式,才不會給自己找麻煩。最重要的是,大多數中式油煙機的邊角非常鋒利,容易碰頭,當然如果能找到貼心的圓角設計款式,就堪稱完美。


中式機吸煙效果好,適合中式裝修和封閉式廚房。常做多人中餐的旺油猛火家庭,一定需要配備一臺中式機。



相對而言,歐式機吸煙效果不如中式機那么猛,但造型會更美觀且不易碰頭。如果你家裝修風格偏歐式,還采用了開放式廚房,常吃拌菜沙拉或者習慣使用蒸箱烤箱料理食材,那么歐式機是很適合這樣的西式烹飪習慣的。


>>>消毒柜


消毒柜有兩種放置方法:壁掛式和嵌入式



為了節(jié)省空間,很多家庭都選擇了壁掛式,但是它竟成為了很多廚娘的痛。因為設計師在設計廚房時,一般會把消毒柜和櫥柜設計成同樣高度,但是這樣真的是好看卻不實用。



每天洗完后都要墊高腳跟才能把碗放進去,常常把自己折磨到手酸脖子酸,然后未干的水會順著手留到衣服袖子,簡直讓人忍無可忍。


所以在選擇廚房設計時,一定不要都聽設計師或者高大老公的審美意見,消毒柜一定要安裝低一點,最好比自己的身高低個15cm左右,這樣才保險。



當然,更保險的方法是干脆購買嵌入式的消毒柜,這樣會用起來更順手,而易碎的碟子碗放在低處,取用時也會比較有安全感。



>>> 蒸箱、烤箱、微波爐


這幾樣與烹飪相關的電器,需要根據每個家庭大廚的做飯來選購和安排位置。  如果裝修前期有考慮購買,在設計櫥柜時,可以巧妙的將它們設計進去,這樣不但節(jié)省空間,而且美觀。



via:家裝室內設計


今天為大家介紹的內容

基本上涵蓋了廚房最常用的大型電器

它們的擺放位置決定了整個廚房的格局

盡量一步到位。今后的生活會省心不少哦!~


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