煮上一壺水，泡上一盞茶

茶香氤氳里滿是生活的味道

茶是種健康養(yǎng)生的飲品

茶也分涼性、中性和溫性

人的體質(zhì)各有不同

所以喝茶也要因人而異

血瘀就是血脈運(yùn)行不暢，以膚色晦暗長(zhǎng)斑、口唇舌質(zhì)紫黯等表現(xiàn)為主要特征。

山楂與紅糖都是活血化瘀的良藥，二者配合食用既可通瘀又可補(bǔ)血，非常適合因體質(zhì)寒涼、虛寒瘀滯、氣血運(yùn)行不暢造成的痛經(jīng)、經(jīng)期推后、量少等月經(jīng)不調(diào)的女性，秋冬季節(jié)尤其適宜。

山楂紅糖茶沖泡方法：取去核山楂8~10枚或山楂干10片，用開(kāi)水沖泡或煮20分鐘，加入紅糖調(diào)勻即可。

氣郁質(zhì)大多與性格有關(guān)，肝氣郁結(jié)，表現(xiàn)為情緒波動(dòng)大，或暴躁易怒，或多疑脆弱，或郁郁寡歡。

玫瑰花和茉莉花茶特別適合氣郁體質(zhì)者飲用，對(duì)改善心情抑郁有很好的幫助。不過(guò)，茉莉花性偏散，容易傷人正氣，腎虛、中氣不足的人要慎用。

玫瑰茉莉花茶沖泡方法：取玫瑰花和茉莉花各20克，開(kāi)水沖泡5分鐘即可。

人體由陰陽(yáng)組成，陰出現(xiàn)虧虛，即人體津液、精血等陰液不足，從而無(wú)法制約陽(yáng)氣，就會(huì)形成陰虛陽(yáng)亢，以口燥咽干、手足心熱、盜汗、皮膚干燥等表現(xiàn)為主要特征。

陰虛火旺之人調(diào)養(yǎng)的原則是滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)肝腎陰。枸杞和菊花都是很好的滋陰食材，且枸杞性溫，菊花性涼，食性相補(bǔ)。

枸杞菊花茶沖泡方法：取菊花5朵，枸杞10克，稍加清洗后用開(kāi)水沖泡即可飲用。

痰濕體質(zhì)的人多伴有脾胃功能失調(diào)、內(nèi)分泌失調(diào)等，以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等表現(xiàn)為主要特征。

痰濕體質(zhì)者常喝由菊花、陳皮、普洱制作的三寶茶，能預(yù)防高血脂、高血壓、高血糖的產(chǎn)生，緩解“三高”癥狀。

三寶茶沖泡方法：菊花、陳皮、普洱茶各5克，共同研成粗末，用紗布袋包好放入杯中，沸水沖泡即可飲用。

濕熱體質(zhì)的人常常面垢油光，多有痤瘡粉刺，常感到口干口苦、伴有口氣，這類(lèi)人大多舌苔黃膩、眼睛紅赤、心煩體倦。

由金銀花、菊花、槐花、木棉花、雞蛋花制成的五花茶是一種中國(guó)民間傳統(tǒng)飲品，廣東人常飲的涼茶之一，性微寒，具有清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血、預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒及流行性感冒的功效，尤其適合濕熱體質(zhì)者夏天飲用。

三寶茶沖泡方法：取金銀花、木棉花、雞蛋花各50克，菊花、槐花各30克，加清水3000毫升，文火沸煮半小時(shí)，濾取湯汁，稍涼后調(diào)入200克蜂蜜即成。

氣虛的人往往體形不正常，要么過(guò)于消瘦，要么是偏胖，同時(shí)還伴有疲乏無(wú)力、面色蒼白、心悸氣短、愛(ài)出汗等表現(xiàn)。氣虛的人抵抗力較差，易患多種疾病。

調(diào)理氣虛首選黑茶，黑茶長(zhǎng)于調(diào)節(jié)胃動(dòng)力，改善氣虛引起的食欲不振、腹脹等癥狀。

黑茶沖泡方法：黑茶耐沖泡，且茶湯色深。市面上的黑茶大多已壓成茶磚，需要從茶磚上掰下一小塊，茶和水大約1:40的比例，用沸水沖泡。

黃芪是中藥里的補(bǔ)氣良藥，也是非常適合氣虛者的食材。

黃芪紅棗茶沖泡方法：黃芪紅棗茶是一道非常有代表性的針對(duì)氣虛患者的藥療方，黃芪30克、紅棗一把，加水煎煮30分鐘即成。

過(guò)敏體質(zhì)、有家族遺傳病史或先天性疾病的人都屬于特稟體質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，調(diào)理應(yīng)以益氣固表、養(yǎng)血消風(fēng)為主，減少過(guò)敏癥狀的發(fā)生和加重。

固本增免茶沖泡方法：

桂花1克，絞股藍(lán)、康仙花各2克，黃芪、枸杞各5克，加入300毫升水，煎煮去渣，分次飲用即可。此茶可益氣固本，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。