純正紅糖，不加防腐劑，不放冰箱保存的話，會(huì)長(zhǎng)白毛，會(huì)變質(zhì)。

所以在紅糖里添加防腐劑，是紅糖廠商不得已的痛，是紅糖的痛，更是需要紅糖的我們的痛。

怎么辦呢？

樂(lè)素坤博士說(shuō)，用酵素養(yǎng)紅糖！

然后，于是，沒(méi)有然后，我漫山遍野的開(kāi)始找好紅糖!!!

用料  

• 紅糖 無(wú)添加紅糖
• 飲用酵素 凈土村5年發(fā)酵

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  看看，這是有追求的好紅糖

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  把紅糖裝入玻璃容器內(nèi)

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  倒入飲用酵素（酵素品種越豐富越好，家里有的我都往里兌了些?。?/p>

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  倒入酵素，第一次不要淹沒(méi)過(guò)紅糖（等幾天，下面紅糖化了，酌情再加酵素）

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  一個(gè)月之后就可以享用了，當(dāng)然時(shí)間越長(zhǎng)越好。樂(lè)博士說(shuō)，這樣養(yǎng)的紅糖，是小分子糖，糖里面對(duì)血液不好的成分就轉(zhuǎn)化掉了。所以糖尿病人也是可以吃一點(diǎn)這樣的紅糖的。

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  蓋上蓋子！有一點(diǎn)很重要，養(yǎng)糖的時(shí)候，心情要平靜而愉悅，用這樣心境做的任何食物，都是有能量的食物。

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