都知道金針菇的外號是「See U Tomorrow」吧。

它就是這么執(zhí)著于。。和你相見。

（不知道什么梗的自己查 我不方便說太明白）

不管此時此刻你是不是猶豫著見不見，

只要吃上一口，

應該能誘惑到你 隔三差五就想見一見。

飄柔，就是自信....

我這用了半包吧，

另外半包我做了培根卷，

后面也有寫。

建議蒜蓉金針菇這盤多做點，

方便你舔盤舔的過癮。。。。

金針菇1把  蒜8瓣

油4瓷勺  蔥花少許

鹽1調(diào)料勺  糖1調(diào)料勺

鮮味生抽2瓷勺   麻油半瓷勺

調(diào)料平勺：調(diào)味罐配的小勺子平勺 約5g

瓷勺：家用的喝湯陶瓷勺平勺 約10-15ml

金針菇切掉老根洗干凈，

淋干水份后直接擺放在盤子中~

高高低低層巒疊嶂錯落有致。。。

（還有什么成語）

做蒜蓉醬，
剝蒜多剝點，鋪滿金針菇都行。

我弄的比較碎，

如果是粗著點，有口感更香～

炒鍋加入同等蒜末的油，

燒熱冒煙后關火，

下入蒜末，炒均勻，

用鍋余溫爆香蒜末，避免過度加熱～

然后直接在鍋里調(diào)味，加鹽和糖，

以咸為主，糖只加一點點提鮮～

蒜蓉醬就好了。

將蒜蓉醬直接淋在洗好的金針菇上，

蒸6-8分鐘后取出。

金針菇會自然蒸出水份，

蒸出的汁水很甜，不要浪費～

將汁水倒出，在汁水中加入

鮮味生抽 糖 麻油 剁椒調(diào)好味道，

不必太咸，再倒回金針菇盤子里面。

最后撒上蔥花，就完成了～

另外一半金針菇我做成了卷。

食材: 金針菇、培根、白芝麻、少許油。

培根中間一刀切2半

取適量金針菇用培根卷住

用牙簽固定住，太長折斷。

鍋中放少許油，燒5成熱時，

放入培根卷煎熟，

撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可

• 由于培根已經(jīng)是咸的，不用再放鹽了。 

• 培根在煎制的過程中會本身會出油，所以放少許油就可以了。

做好啦！也是很好吃噠～

喜歡吃蒜蓉的我

當然是更推薦剁椒蒜蓉金針菇啦～

至于見不見，

估計是消化功能說了算～

試試？