簡 介： 別名：洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵、紅角葵、萼葵、葵萼果；有消除疲勞、涼血凈血、清熱、消暑、利尿、解毒等功效，能治暑熱疹癢、口舌生瘡、口臭、涼血凈血、心煩氣躁、心神不寧、體臭、食欲不振等。洛神花含有果膠、花青素、維生素C、蘋果酸等成份。 科 名： 錦葵科，一年生木質(zhì)狀草本植物。 摘取部位： 花 果實 效 能： 藥用用途：洛神花的根為強壯劑，種子為緩下、利尿、強壯劑?；▽δc及子宮頸具抗痙攣的功效，還可以降血壓、驅(qū)體內(nèi)蟲。 營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、 鐵、鈉、蘋果酸。洛神花具有解熱、抗高血壓、有補血,治療肝病、平衡身體內(nèi)的酸堿值的效果?？上诩氨忝?，并具有利尿、促進新陳代謝的功效。清熱解渴，清心降火、止咳、降血壓、消除疲勞。富含維生素C，可改善體質(zhì)。解毒、利尿、去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內(nèi)多余脂肪。味酸，有活血補血、養(yǎng)顏美容的功能。能生津止咳，幫助消化，增強胃功能。洛神花的萃取物，對于預(yù)防癌癥、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當?shù)墓πВ粚τ趲椭陨碇芷谝灿胁诲e的效果。燥熱性虛火上升、高血壓有不錯的功效，不但可以消暑降火，還可以提神解勞。去子實后新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發(fā)酵可以釀酒。未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以；干莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。腌漬過的洛神花可當蜜餞，對女性亦有補血效果。如果兒童的腹內(nèi)積蟲，則可以采擷未熟的果實及花煮成湯汁飲用，驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲及幫助利尿。而將洛神花果萼釀制成酒，則具有滋補強壯、舒筋活骨、順氣活血、保肝益心的作用。洛神花的漿汁屬于微堿性食品，經(jīng)食用消化、吸收后，可以將酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為微咸性，平衡體內(nèi)的酸堿值，有益于身體健康。洛神花萃取物中的類黃銅素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的整合作用，節(jié)省與LDL(低密度脂蛋白)相關(guān)的抗氧化劑消耗，來降低低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化作用。在許多東南亞的國家，洛神花都被當成藥用植物使用，近年來中草藥的研究，除了初步證實洛神花具有抗高血壓、治療肝病外，對于抑制癌癥、幫助腸胃消化道吸收、調(diào)整女性生理周期，以及美容保養(yǎng)都有不錯的功效。難怪許多人都將洛神花當成是植物界的「紅寶石」! 注意事項： 請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。 適宜搭配： 單泡，適宜搭配綠茶。 沖泡方式： 將曬干的洛神花，以一壸水的量用小火慢煮，水沸后稍涼，撈去殘渣，加入蜂蜜，冰涼飲用。 來源：中國茶具網(wǎng) l 抗氧化 洛神花所含的成分中最受重視的是一群所謂「化學預(yù)防物(ckemopreventers)，簡單地說就是一群存在于植物中的抗氧化劑。而洛神花中以多酚(polyphenolic)的抗氧化物居多，如類黃銅素(flavonoids)便是其中重要的化學預(yù)防物質(zhì)。 洛神花花萼中最主要的四種化學預(yù)防物質(zhì)分別是類黃酮素(flavonoids)、原兒茶酸(protocatechuic acid；PCA)、花青素(anthocyanidins)以及異黃酮素(isoflavonoids)等。 洛神花萃取物中的類黃酮素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、過度性金屬離子的螯合作用，節(jié)省與LDL(低密度脂蛋白)相關(guān)的抗氧化劑消耗，來降低低密度脂蛋白的脂質(zhì)過氧化作用。 l 減少罹患心血管疾病 洛神花萃取物中的類黃酮素、原兒茶酸、花青素和植物性雌激素等成分經(jīng)實驗證實能降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，以及預(yù)防心臟血管疾病的發(fā)生。 中山醫(yī)學大學最新人體實驗已證實服用洛神花總多酚類能有效降低膽固醇，可預(yù)防心血管病變，具有預(yù)防心血管病變的保健效果。 在女性停經(jīng)后，體內(nèi)的荷爾蒙逐漸減少，也導致骨骼中的鈣質(zhì)迅速流失，而植物性雌激素，可以補充女性荷爾蒙不足的問題，減少罹患骨質(zhì)疏松癥的機會，同時，植物性雌激素可以減輕婦女更年期產(chǎn)生的不適癥狀。 在許多東南亞的國家，洛神花都被當成藥用植物使用，近年來中草藥的研究，除了初步證實洛神花具有抗高血壓、治療肝病外，對于抑制癌癥、幫助腸胃消化道吸收、調(diào)整女性生理周期，以及美容保養(yǎng)都有不錯的功效。 另中醫(yī)師指出，洛神花的漿汁屬于微堿性食品，經(jīng)食用消化、吸收后，可以將酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為微咸性，平衡體內(nèi)的酸堿值，有益于身體健康。難怪許多人都將洛神花當成是植物界的「紅寶石」! |
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