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原料:千葉豆腐、青蒜、蒜、豆瓣醬、生抽、油
做法
1準備好原材料;
2.燒熱鍋,放入適量的油,下入蒜片煸炒;
3.爆出香味后加入豆瓣醬翻炒;
4.煸炒出紅油后加入千葉豆腐進去翻炒;
5.翻炒幾下后加入適量的生抽進去繼續(xù)翻炒;
6.再加入蒜白進去翻炒;
7.蒜白翻炒軟后加入青蒜葉翻炒;
8.青蒜葉翻炒微微變色后盛入盤中。
來自: 莽林精靈夜巡行 > 《我愛川味》
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