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烤紅薯，最常見的就是在大街上，偶爾會(huì)有人推車車子或者是專門的店面賣烤紅薯，聞起來超級(jí)香，其實(shí)我們也可以自己做，做出來不比賣的差到哪里去。

微波爐烤紅薯的做法【圖解】

紅薯內(nèi)有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長(zhǎng)壽少疾”，還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。

紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是很好的低脂肪、低熱能食品。