本文是頭條號“小陳茶事”原創(chuàng)文章，首發(fā)頭條號，未經(jīng)允許，不得轉(zhuǎn)載!

文/小陳茶事

都說這能泡出一壺好茶，是要講究“天時(shí)地利人和”的！

當(dāng)然，這白茶雖好，但也是要講究沖泡技巧的，我們選用最佳的沖泡器皿就是白瓷蓋碗。

同時(shí)，這茶桌上可是要配合13種助攻小神器，才堪稱完美！

這博大精深的茶文化，是特別有講究的，光這些輔助的茶具，這名字如果不事前了解一下，就會叫你有點(diǎn)摸不著頭腦。

想要當(dāng)一位合格的茶友，就和村姑陳一起來認(rèn)識一下這【十三種輔助茶具】吧！

1、煮水器

這煮水其可是輔助茶具的大咖，沒有它的話可是什么都干不成。在古代，這煮水會用小炭爐、風(fēng)爐，而現(xiàn)在大都是電熱爐或酒精爐。

2、茶盤/水盂

如果是選擇濕泡的話，就要選用茶盤。若是干泡，則要準(zhǔn)備水盂，方便來盛茶水。

要是有專用的茶桌的話，就直接將茶水倒在茶桌上即可。

3、茶隔

茶隔，顧名思義，就是起到隔離作用的一個(gè)器皿。它還有一個(gè)名字叫做“茶漏”。

它的主要功能就是過濾茶沫和茶渣，它的漏網(wǎng)較為細(xì)膩，一般和公道杯配合使用。

4、公道杯

這公道杯還有另外一個(gè)名字，叫做茶海。

它的主要功能就是來均勻茶湯，茶水泡好后要倒入這公道杯中，最好是茶漏配合來沉淀一下茶渣、茶末，這樣會使茶湯更為的明麗、清澈。

最后在由公道杯分別倒入各自的茶杯中，便于分茶。

5、茶巾

茶巾，是用來擦拭茶桌上所濺出的茶水，同時(shí)也可以擦拭公道杯壁和茶杯底部的遺漏茶水。

茶杯外壁上有茶水殘留，會十分影響喝茶人的心情，泡茶和倒茶時(shí)十分講究動作溫緩、整潔。

這小小的茶巾就起到了力挽狂瀾的作用，既能體現(xiàn)潔凈，又能體現(xiàn)泡茶人的講究。

6、茶夾

從泡茶的衛(wèi)生方面來講，這茶夾是泡茶必備的輔助工具。

這茶夾可以便于茶友察看茶底時(shí)波動葉底。

同時(shí)還能用茶夾夾著茶杯，在茶桌上進(jìn)行熱水沖洗，既能防燙，又十分衛(wèi)生。

7、茶則

茶則是一種盛茶入杯時(shí)的一種輔助茶具，一般都是木質(zhì)的。

茶則有時(shí)還用來提前醒茶。

8、茶針

喜歡喝白茶餅的朋友們，一定對著茶針不會陌生。

這茶針的功能不但是可以用來撬茶餅，要是用紫砂壺或是白瓷壺沖泡時(shí)，還能疏通內(nèi)網(wǎng)，以保持水流暢通。

9、茶荷

這茶荷的作用和茶則相似，都是盛放待泡干茶的一種器皿。

茶荷相對茶則更有藝術(shù)感，體積較小。茶桌上的茶則更有一種自然的氣息。

10、茶撥

這茶撥的主要功能就是將茶荷或者是茶則中的干茶撥放入蓋碗或是茶壺中。

避免用水直接接觸干茶的不衛(wèi)生和直接倒入時(shí)的灑落。

11、茶斗

這茶斗一般是配合紫砂壺或是白瓷壺沖泡時(shí)使用的，因?yàn)閴乜跁^小。

我們用蓋碗沖泡白茶時(shí)會較少使用這個(gè)工具。

將茶斗放在壺口上，以倒入壺中，防止干茶掉落在壺外。

12、茶葉罐

許多喜歡收藏茶葉罐茶友，會將自己心愛的白茶放在各種樣式的茶葉罐中擺放在茶桌上。

這茶葉罐的要求就是無雜味、能密封、不透光即可。

13、茶托、茶寵、茶席

如果要是按嚴(yán)格的意義上來講，這三者并不屬于茶具。

但是它們卻是茶桌上不可缺少的三大要素，有了它們的存在可以渲染品茶的氛圍，增加茶桌上的美感。

形態(tài)不一，獨(dú)具風(fēng)格的茶托、茶寵、茶席，能夠體現(xiàn)茶友的興趣愛好和性格特色。

茶友們，趕快來回憶一下，你的茶桌上是不是也有這些泡茶的助攻小神器呢？