在水產富饒的長江邊上經??吹揭恍┤吮硞€大包,包里放著慢慢的現金,原來這些人是專門在岸邊等著漁民打撈上的一種魚,一旦發(fā)現立即爭先恐后的高價收購,這究竟是怎么一回事呢。 我們發(fā)現這種魚外形跟平時所用的小刀非常的相似,經過詢問漁民告訴我們這種魚原來被稱為刀魚,在長江邊有專門的漁民打撈,也有專人高價收購。 刀魚因為味道鮮美所以與河鲀、鰣魚和鮰魚一起被譽為“長江四鮮”。在平時的時候刀魚都在海里活動,只有在每年2~3月份左右進入長江,在長江上游進行產卵繁殖。 在長江,刀魚的價格比之黃金而有過之而不及,因為刀魚本身的味道鮮美,所以一公斤的刀魚價格高達1.5萬元左右,盡管如此還是供不應求,經常有人在蹲點守候,只等漁民一上岸就立刻購買。 近幾年因為刀魚的價格直線上升,所以導致漁民過度的捕捉,數量急劇下降,如果不在節(jié)制的話,相信在過幾年花2萬塊都吃不到了吧 |
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