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我家廚房里全是上市公司,來玩啊~

 退思齋1964 2017-05-02




但是你們知道集成灶憑啥越來越頻繁被提及嗎?因為越來越多的人再也不想被油煙熏成“黃臉婆”了。


畢竟傳統(tǒng)的油煙機因為安裝的位置比較高,油煙在上升的過程,中途就被你吸取了。說的好聽是做了個“面蒸”,但是是有味道的。


那增加功率,吸力加大不就行了?功率大=噪音大=費電,就醬。


商家永遠(yuǎn)是想在消費者前面的,聰明的商人就想了,那把吸煙位置放在鍋附近如何?一測試,成了,2003年的時候,第一代深井式集成灶就出生了,第一代的爹就是浙江美達(dá)(下面會說)


雖然深井式現(xiàn)在因為安全性問題快被淘汰了(下面還會說),但對于做飯幸福指數(shù)的提升,還是做出了不起貢獻的。





首先,你得集成灶是個什么鬼?


集成灶就是把油煙機、灶具、消毒柜、儲藏柜、電磁爐、微晶灶、蒸箱、烤箱等等不同的產(chǎn)品合而為一的一個集大成者。(消毒柜是普遍反映的雞肋存在,下面會會會提到)




市面上的集成灶主要就是兩種,深井式和側(cè)吸式


深井式,深井式顧名思義,它的鍋架是凹進去的,鍋是放在里面的,油煙在鍋的邊沿被吸進去,通過最近距離的吸附達(dá)到抽走油煙的效果。


深井式


側(cè)吸式就是油煙經(jīng)過側(cè)面的油煙凈化器,從而起到油煙分離和吸進油煙的效果。 


側(cè)吸式



集成灶有使用天然氣、液化氣、人造煤氣以及氣電兩用的產(chǎn)品,每個家庭可以根據(jù)自身情況來選擇合適的產(chǎn)品。



符合下面任意一個,裝吧



1,如果你是開放式廚房


大家不敢把廚房做成開放式最大的顧慮就是擔(dān)心油煙問題。但如果僅僅因為油煙問題而放棄開放式廚房的樂趣,也是挺不值得。


開放式廚房的樂趣有多妙,這位蜜友就是最好的回答。那些封閉廚房無法完成的,開放式讓廚房不僅是做飯。


兒子在家里騎自行車,拖地極方便,老公做飯我在餐廳一邊追劇一邊看他炒菜,炒個辣椒一點都不嗆。



不如試試集成灶啊。不用解釋了吧,油煙還沒升起就被吸走啦,看它往哪里跑。


我家也是開放式,做飯時先生來探班,一點不擁擠,也沒什么油煙,用了10年,油煙機都是光潔如新。



2,如果你是重口味吃貨


川菜湘菜下鍋刺啦啦的樣子......實在太有食欲了,但是油煙也比清淡食物來得大得多。


作為川妹子,經(jīng)常嗆辣椒啥的,有了這個做菜起碼眼睛舒服多了



吸煙效果好,完全能做到炒辣椒不嗆,這對我這個有鼻炎又喜歡做飯的很重要。



3,如果你家經(jīng)常做飯



婆婆對它的評價只有三個字:非常好。過年人多幾桌菜、炒、炸,一點油煙味都沒有。6年的廚房我一次都沒擦過墻磚,粘油很少。



4,如果你家是小戶型


你懂的,吊油煙機的位置可以多做一組吊柜,對于只有3,4平的廚房簡直是救命之選;對那些沒辦法掛油煙機的廚房來說,也是個好選擇。


旺火旺油一大把辣椒丟進鍋里,冒出的油煙立馬被下沉式的集成灶吸得干干凈凈,站在灶前愣是沒有聞到嗆人的辣椒味。而且尺寸組合很適合五六平米以內(nèi)的小戶型廚房,推薦。



總的來說,集成灶和傳統(tǒng)的灶臺+油煙機組合相比,最大的優(yōu)勢在于:


更節(jié)約空間,裝油煙機的那個位置可以多做一組櫥柜


開放式廚房的油煙解決方案


放調(diào)料更方便,就放在集成灶上就可以了



缺點也是有的,比如:


不是人人都能裝,比如美大的集成灶電源和氣源必須在灶的兩側(cè),不能在同一側(cè),這個前期沒想到是真的頭痛


集成灶比較挑鍋。下沉式的集成灶,用蒸鍋和小鍋都不太方便;側(cè)吸式的嘛,因為有些蒸鍋很高,而很多集成灶要求進風(fēng)口比鍋具頂部高起碼10公分,也pass


只有炒鍋沒問題啦,就是顛鍋技能可能難以發(fā)揮


還有覺得集成灶顏值太丑的......這個,看看下面的品牌舉例吧




這些黑鍋,我們不背


黑鍋一:集成灶不安全,容易發(fā)生自燃


關(guān)于集成灶,有很多關(guān)于集成灶著火爆炸的新聞,早年剛推出的時候,也就是最前面提到的深井式,因為吸風(fēng)口離火源太近造成的熱效率低,容易發(fā)生爆炸等安全隱患,但是現(xiàn)在幾乎要被淘汰了。


說集成灶不安全的,大部分是在說這款。


集成灶經(jīng)過幾代升級,已經(jīng)在2014年被納入《家用燃?xì)庠罹摺穱覙?biāo)準(zhǔn)。無論買什么東西,還是建議大家買有品牌保證的。


不斷改良后的集成灶還有“防火墻”功能。何為防火墻,很好理解,就是在集煙腔內(nèi)添加溫度傳感器,檢測到集煙腔內(nèi)的溫度超過設(shè)定值,集成灶斷氣斷電。




黑鍋二:油煙下排,違反油煙自然升騰的規(guī)律維修并不方便


自!然!升!騰!規(guī)!律!關(guān)!你!什!么!事!


作為油煙機,優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)是盡可能吸收油煙,你管人家用上排煙還是下排煙,什么姿勢好就怎么來。


不服氣?我們再從工作原理上來比較下集成灶(下排油煙)和傳統(tǒng)油煙機(上排油煙)


集成灶吸煙效果好的根本原因是吸風(fēng)口離鍋更近,油煙擴散之前將其排出。


下排通過大吸力將油煙撞擊在集成灶上的冷凝板和集煙腔壁上,將油煙進行分離,部分冷凝的油通過油路流入集成灶油盒內(nèi)。


油煙下排的設(shè)計反而更衛(wèi)生環(huán)保。


而傳統(tǒng)油煙機,長時間使用后,冷凝在煙機上的油會滴落到灶具鍋具上。傳統(tǒng)煙機的油盒設(shè)計也只是起到部分集油的作用。


說增大功率耗電量大的,這個真心不是集成灶的槽點。油煙吸不盡,再省電也枉然。



黑鍋三維修并不方便


既定想法里是,一體的東西不好修。市場競爭可是很激烈的,售后無法跟上,商家比你還急。


現(xiàn)在集成灶都是模塊化設(shè)計,各個功能是獨立結(jié)構(gòu)。關(guān)于零配件可否以壞換新,質(zhì)保期多久,這個購買的時候可以咨詢清楚。




黑鍋四:內(nèi)置的消毒柜那是相當(dāng)?shù)碾u肋啊


線上渠道賣的多是煙機+灶具+消毒柜的標(biāo)準(zhǔn)款,不過配置得消毒柜普遍反映太小了,只能放的進碗,大一點的盤子都放不進去,完全淪為瀝水架。


太太建議去線下品牌店看看,款式會更豐富一些,組成也更多元,有煙機+灶具+洗碗機、煙機+灶具+烤箱、煙機+灶具+蒸箱等等。




看看大家都在買什么?


相對來講美大、帥豐、億田、火星人、能率/林內(nèi)(日本),價格在8000-10000元之間可以選擇的產(chǎn)品比較多,也是評論里出現(xiàn)比較多的品牌,算是做集成灶做得風(fēng)生水起的公司了。


  • 集成灶鼻祖——美大


美大是國內(nèi)最開始做集成灶的,屬于第一個吃螃蟹的人,并且,已經(jīng)靠這個上市了?。ㄎ⑿δ槪?br>


但是它家的經(jīng)典款還屬深井環(huán)吸式,上面也說了,深井式存在安全隱患,美大難能可貴的是不斷在改進。


美大JJZ(Y/T/R)-1205E,某東售價:8799



用美大的都是老用戶了,使用心得比任何簡介都好用。


@姚遠(yuǎn)程

我家用的美大的集成灶,行業(yè)多項專利領(lǐng)先的老品牌了,身邊有朋友用了,說是售后服務(wù)很好,考慮到可以讓廚房多2個柜子,且顏值確實高啊,再到多個品牌集成灶實體店比較后,還是選的美大,使用1年,無論吸煙和清潔都還不錯,目前沒有發(fā)現(xiàn)什么問題。


@梧桐舍人

我家廚房有二十幾平呢,用的是美大集成灶環(huán)吸的,火力超大,每次都不用開最大火哦。08年買的,沒有拆開清洗過,只是用威猛噴一噴好了,一直非常好用。擦洗也方便。


@清霜

我家用的美大集成灶,也不是只適合小戶型廚房。我家新裝修時,把廚房餐廳合并了,做了一個差不多18㎡的廚房。開放式廚房,沒有油煙。



  • 看中顏值首選——火星人


火星人據(jù)說顏值略高,鄰居有好幾戶裝的都是火星人,看得出來,在設(shè)計上還是花了點心思的,德國if和紅點設(shè)計大獎都拿過,值得鼓勵。


得過獎的火星人X7,某寶售價:16460-17100



@張茜

我買了個火星人1.2萬,最新款的,我覺得它的理念是先進的,外形也時尚,炒菜不能說全無油煙,但遠(yuǎn)超傳統(tǒng)油煙機。


@潤媽

火星人X7,得過紅點獎,磨砂不銹鋼的觀感和手感都不錯,吸力和噪聲都在可以接受范圍,價格略高,功能設(shè)置簡單好用,六種模式,有童鎖、風(fēng)速可調(diào),吸油罩可脫卸、油盒下置都為清潔提供便利,A型處女座表示較滿意。


@劉蕾

我家買了火星人X2玻璃款,9000左右,現(xiàn)在入住2周啦,除了聲音大了點,其他的優(yōu)點也很明顯。吸力大,省空間,顏值高,值得入手。



其實億田也差不多,也是以設(shè)計見長,但比火星人實惠些。

 


  • 小戶型福音——帥豐


一般集成灶的尺寸是90cm,但帥豐厲害了,有小于標(biāo)準(zhǔn)尺寸的70cm特別款。最貴的一款是內(nèi)置寬一米的烤箱,17000,小戶型狠狠心入手一個,看起來還不錯啊。


帥豐T9系列,官網(wǎng)售價:17000-18300



@小魚游游

裝修已經(jīng)七七八八差不多了,盆友推薦的帥豐集成灶,去門店打探時老板娘正在做晚飯,旺火旺油一大把辣椒丟進鍋里,冒出的油煙立馬被下沉式的集成灶吸的干干凈凈,站在灶前愣是沒聞到嗆人的辣椒味。


@晰晰晰今

我家用了帥豐,70公分那款。我只想說,我一點也不后悔。我家開放式廚房,而且因為格局原因,廚房通風(fēng)不太好,但是每天三頓做飯的我們,一點都沒有油煙味?。。。∪绻且f缺點,那就是尺寸,我家小戶型,為了有更多臺面,選了70公分寬的那款,但是集成灶的標(biāo)準(zhǔn)尺寸是90公分,我最擔(dān)心有一天壽終正寢的時候,帥豐70公分款式停產(chǎn)的話,我家怎么辦!


@xd

我裝的帥豐,集成灶位置到煙道的位置之間不能有別的管子,最好挨在一起,不然的話會浪費掉很多地柜的空間,別問我怎么知道的。


@A~欣

我家也是帥豐70款,每次炒菜都要提起鍋才能聞到味道,這也算缺點吧,吸力太強




  • 性價比高——風(fēng)田


風(fēng)田的價格相對于市面的集成灶算是中高檔。樣式和型號是比較多的,應(yīng)該說是全行業(yè)最多的,下吸的,折疊式和側(cè)吸的都有。


風(fēng)田集成灶面板材料是鋼化玻璃和無印痕不銹鋼,擦洗還是很方便的,不會有難清洗的私交。灶芯也是分離式的,方便清潔。


風(fēng)尚5系列,某寶售價:9800



@jane

風(fēng)田,家里先后裝修都是這個牌子,第一個是傳統(tǒng)型的,用到現(xiàn)在6年了,最大的困擾是做飯聞不到味,第二個是買的它家的側(cè)吸的,側(cè)吸打掃衛(wèi)生更方便,也不挑鍋,很好用。


@菜菜

風(fēng)田的集成灶不錯,我用了幾年了,新廚房15個平米,開放式,還是打算繼續(xù)用它。價格不算高,但吸油煙效果好。




  • 細(xì)節(jié)見長——奧普


奧普以比較注重設(shè)備細(xì)節(jié)的,像拐角處做了圓潤處理,看起來會更舒服。


@張帆

我家是奧普集成灶,還沒用它,選擇它是因為它可以更換和櫥柜一體的面板、踢腳板,側(cè)吸蓋板可以折疊,蓋上后幾乎什么都不露,完美隱藏,推薦給完美主義者、顏控、處女座




  • 海淘黨——林內(nèi)/能率


這兩個品牌應(yīng)該不陌生,它們家的燃?xì)鉄崴饕彩强诒芎玫摹?/span>


在日本,林內(nèi)和能率的集成灶帶一個小的燃?xì)饪鞠?,雖然體積不大,但是烤魚烤蝦足夠了,可以嵌入,足夠方便。


有一點要注意的是,日本標(biāo)注'12A,13A”的機器,可以用國內(nèi)12T天然氣。


能率mi-fit,海淘價(匯率+運費):5300



@Tk和JV

本次裝修廚房中最滿意沒有之二的電器,就是這臺日本的能率燃?xì)庠盍?。雖然科技已經(jīng)發(fā)達(dá)到很多電器可以做觸摸屏了,但是電子的有時候總不如機械的來的持久靠譜有質(zhì)感,國內(nèi)廠家?guī)缀鯖]有完全一樣的。我選的是臺面和烤箱分離的,一來是因為覺得好看,可以和臺面無縫銜接;二來分體式的多數(shù)為三眼灶,因為之前買過三眼灶,我們家使用下來的體會是:中間的小灶用的少,一直不用的話積灰積油膩。



除了以上提到的品牌,還有奧田,森哥,浙康等等,用的人不多,也沒有特別明顯的正面或者負(fù)面評論,多去實體店看看。




有人問,集成灶這般有前景,為何那些大品牌沒有入局?是不是......


這是個可以寫一篇論文的商業(yè)問題,畢竟就主營業(yè)務(wù)線轉(zhuǎn)變引發(fā)的一系列產(chǎn)品、服務(wù)變更就可以聊一夜,這樣的問題不該來問我啊。


最后交代下題目,你家廚房里是不是也有很多上市品牌呢?哈哈~




房子什么時候是房子

而又什么時候是家呢

當(dāng)房子有了你的氣息

承載了你的故事與生活

留住了你本真的模樣時

房子就是家了





到下方留言區(qū),和太太說說:


你對這樣非傳統(tǒng)的裝修方案持什么態(tài)度?





新晉夫婦小劇場

生活情趣 ? 愛情哲思


其實跟先生出去吃飯,不是我的第一優(yōu)選,畢竟......


這個太寒了,不能吃?!?螃蟹

各種添加劑,不能喝?!?奶茶

這個太辣了,不能吃。—— 麻辣小龍蝦

晚上不能吃太多,你會睡不著?!?火鍋(邊吃邊火鍋邊聊天是一個不斷刷新自己食量的行為)




太太私人微信號:mitaotaitai



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