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教你1分鐘做會萬能川味蘸碟，蘸涼菜蘸火鍋，白吃不膩

 醉紅塵009 2017-05-04


首先準(zhǔn)備這幾樣調(diào)料：

1、生抽

2、味精（雞精）

3、花椒油

4、小米辣

5、蒜末

6、香菜末

7、蔥末

川式?jīng)霾苏旱?/span>

蒜末2勺、小米辣3勺、味精或者雞精1勺、花椒油1勺、香菜末和蔥末各2勺，倒入生抽沒過蒜末的高度即可，攪勻即可。超級好吃，超級下飯！

川式火鍋蘸碟

蒜末2勺、小米辣1勺、味精或者雞精1勺、香菜末和蔥末各1勺、花生末或者芝麻粒1勺、耗油一勺、老干媽1勺，香油沒過花生末、攪勻即可。

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