山東省西瓜甜瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

崔光軍的圖書館 2017-05-05

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據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計資料：
2005年全國西瓜播種面積170.75萬公頃，總產(chǎn)量為5989.34萬噸；l
山東省西瓜播種面積為23.27萬公頃，占全國的13.63％；總產(chǎn)量為1130.81萬噸，占全國的18.88％。l
主產(chǎn)區(qū)：東明、昌樂、泗水、高青、費縣、寒亭、章丘等l
全國甜瓜播種面積為33.91萬公頃，總產(chǎn)量為882.57萬噸。l
山東省甜瓜播種面積為4.05萬公頃，占全國的11.94％，總產(chǎn)量為145.49萬噸，占全國的16.48％。l
主產(chǎn)區(qū)：壽光田馬鎮(zhèn)甜瓜4萬畝，輻射帶動10萬畝；濟寧俞屯鎮(zhèn)薄皮甜瓜3萬畝；菏澤牡丹區(qū)薄皮甜瓜2.5萬畝，輻射區(qū)5萬畝。青州的青州銀瓜生產(chǎn)區(qū)。
山東省是西瓜甜瓜生產(chǎn)大省，西瓜、甜瓜生產(chǎn)在農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入發(fā)揮了重要作用。
以下根據(jù)對我省主要地區(qū)西瓜甜瓜生產(chǎn)的調(diào)查，初步分析山東省西瓜甜瓜生產(chǎn)的現(xiàn)狀、存在問題及今后發(fā)展的趨勢。
1.山東省西瓜甜瓜品種及栽培技術(shù)現(xiàn)狀
1.1 品種
1.1.1西瓜品種：
保護地栽培品種：京欣系列（主要是京欣1號、2號）、魯青1號B、魯青7號、早春紅玉、小蘭、特小鳳、黑美人、華蜜8號、墨玉、抗豐3號、黑霸、慶農(nóng)5號、西農(nóng)8號、開雜系列等。
露地栽培品種：
西農(nóng)8號、卡其5號、卡其黑皮王、中華地寶、奧運國寶、齊紅寶、黑抗7號、地雷、欣喜、京豐88、豫藝2000等。
1.1.2甜瓜品種
厚皮甜瓜品種：
黃皮類主要有：伊麗莎白、迎春、甜6號、豐甜1號、金蜜、金玉；
網(wǎng)紋類型主要有：翠蜜、魯厚甜1號、哈密瓜類型（大富豪）等。
薄皮甜瓜：青州銀瓜（主要是火銀瓜和半月白）、景甜208、景甜1號、盛開花、白沙蜜、齊甜1號、2號等。
1.2主要栽培方式、茬口與季節(jié)
1.2.1西瓜：露地栽培、小拱棚、大拱棚、日光溫室
1.2.2 甜瓜：
l 厚皮甜瓜：拱圓大棚、日光溫室（均為保護地栽培）；
薄皮甜瓜：露地栽培、小拱棚栽培、大棚栽培。
1.2.3 季節(jié)：
  l 西瓜栽培以春夏栽培為主，秋季栽培為次；
   甜瓜栽培以早春栽培為主，部分采取越夏的夏秋栽培。l
1.2.4 收獲期
1.2.4.1 西瓜：
露地栽培4月中下旬（終霜前后）播種，7月中下旬始收。l
地膜覆蓋栽培多在4月上旬播種，7月上旬收獲。l
小拱棚加地膜覆蓋多在3月中下旬播種育苗，6月中下旬收獲。l
大棚西瓜：元旦前后育苗，春節(jié)前后定植，4月下旬始收第一茬、6月采收第二茬。l
日光溫室栽培一般在1月上旬播種，2月中旬定植，4月下旬收獲。l
1.2.5.2 甜瓜
日光溫室12月下旬至1月下旬播種，1月中旬至2月下旬定植。4月下旬～5月上旬收獲。l
拱圓形大棚2月上旬至2月下旬播種，3月上旬至3月下旬定植，5月下旬至6月上旬收獲。l
1.2.3 茬口：
西瓜甜瓜栽培的前茬多為非瓜類的蔬菜作物。l
西瓜的后茬套作辣椒、茄子、豆類等。l
薄皮甜瓜產(chǎn)區(qū)（如濟寧及菏澤）采取稻、瓜輪作的模式。l
1.3 育苗技術(shù)
1.3.1西瓜：
露地栽培：直播，播種后蓋地膜，或插小拱。l
設(shè)施栽培的方式多采取育苗方式，先育苗后移栽。嫁接栽培，采用葫蘆、白籽南瓜作為嫁接砧木。l
1.3.2甜瓜
薄皮甜瓜多采取直播方式。厚皮甜瓜多采取育苗方式。l
有條件的采取工廠化育苗方式。l
青州銀瓜近年來采取嫁接栽培，品種為白玉瓜。l
1.4 定植后的保溫措施
昌樂西瓜的大拱棚內(nèi)七層膜覆蓋措施。l
寒亭西瓜的棚內(nèi)小拱棚覆蓋及分區(qū)錯期定植。l
1.5 保護地栽培整枝技術(shù)
1.5.1西瓜保護地
   一般采取三蔓整枝。l
   日光溫室栽培可采取雙蔓整枝，吊主蔓吊瓜方式。l
1.5.2 甜瓜
厚皮甜瓜普遍采取吊蔓栽培，單蔓整枝l
寒亭有吊瓜不吊蔓的栽培方式。l
薄皮甜瓜多為爬地栽培，三蔓整枝。l
1.6 保護地栽培多次留瓜技術(shù)
1.6.1西瓜多次留瓜技術(shù)
西瓜多次留瓜技術(shù)：
主蔓頂梢留瓜：在主蔓采瓜后，不修剪，利用主蔓頂部授粉、留瓜l
側(cè)蔓留瓜：主蔓采瓜后，不修剪，在側(cè)蔓上留瓜。l
割蔓再生：主蔓采瓜后，主蔓、側(cè)蔓均剪掉，留20～30厘米。促發(fā)側(cè)枝，然后選留雌花，授粉留瓜。這樣坐瓜整齊，植株生長勢強，有時比第一茬產(chǎn)量還高。l
1.6.2l 厚皮甜瓜多次留瓜技術(shù)
日光溫室冬春茬栽培，為提高產(chǎn)量，單蔓整枝時在子蔓第10～12節(jié)和20～25節(jié)各留一次瓜，每層留瓜1～2個。l
濟南董家鎮(zhèn)選用魯厚甜1號品種，實行雙層留瓜，瓜個頭均勻，商品性好，單株產(chǎn)量達到2.5千克以上，收入近萬元。l
山東莘縣選用伊麗莎白品種，多次留瓜，第一瓜在9～10節(jié)，第二瓜在23節(jié)左右，第三、四次結(jié)瓜留瓜位置不定，可使甜瓜在生育期內(nèi)采收3～4次，平均單株結(jié)瓜3～4千克，畝產(chǎn)量達到6000～7000千克。l
1.7 激素應(yīng)用
西瓜上在陰天時普遍應(yīng)用坐瓜靈處理，促進坐瓜。l
甜瓜生產(chǎn)上普遍應(yīng)用2，4－D（20～30ppm）及坐瓜靈(100～200倍液)處理。l
2. 存在的主要問題
2.1種植品種多，種子市場混亂
目前，全省栽培的西瓜甜瓜品種達到200多個，種子的來源渠道不同，同種多名，同名異種，種子質(zhì)量高低不一。農(nóng)民購種無所適從。種子質(zhì)量事故時有發(fā)生，影響了西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2.2 栽培技術(shù)不規(guī)范
表現(xiàn)在多個方面，如在施肥技術(shù)上，盲目施肥問題嚴重，由于不同地力水平、不同栽培方式等的差異，使施肥問題沒有很好的解決。
2.3 過早采摘
在西瓜甜瓜尚未成熟時過早進行采收，如30天達到完全成熟的西瓜品種，在22～25天時就采收；含糖量很低，風(fēng)味差。l
山東省有些地區(qū)因種植但因種植白斯特、西薄駱駝等品種甜瓜剛剛結(jié)束膨大就盲目采收。l
2.4 病蟲害防治存在重藥劑防治，輕預(yù)防的問題
   個別地區(qū)，瓜農(nóng)對病蟲害的綜合防治重視不夠，只注重病蟲害的藥劑防治，不注重預(yù)防，不注重采取農(nóng)業(yè)、物理、生物等措施在綜合防治上下功夫。
3.發(fā)展趨勢
3.1 品種中小型化、優(yōu)質(zhì)化及多樣化
中小型化：西瓜品種單瓜重在4千克以下l
優(yōu)質(zhì)化：商品外觀和內(nèi)在質(zhì)量。l
l 多樣化：品種類型、風(fēng)味口感、產(chǎn)品檔次多樣化
3.2 采用優(yōu)質(zhì)高效標準化栽培技術(shù)
選擇無污染的地塊作為生產(chǎn)基地；l
培育壯苗，有條件的采取工廠化育苗；l
要盡量少施化肥，多施有機肥，如餅肥，有條件的要采取測土配方施肥；l
   西瓜用第二、第三雌花坐果，甜瓜要在秧蔓的第12～15節(jié)留瓜；l
   果實膨大期充分而且均勻供應(yīng)肥水。l
  l 適期采收，防止生瓜上市；
   產(chǎn)品銷售要分級，精品瓜要包裝銷售。l
3.3 科學(xué)防治病蟲害
以防為主，農(nóng)業(yè)、物理、生物和化學(xué)防治相結(jié)合。l
農(nóng)業(yè)措施：深耕、嫁接換根、合理調(diào)控設(shè)施環(huán)境、誘殺驅(qū)避害蟲（黃板誘殺白粉虱和蚜蟲），懸掛頻振式殺蟲燈、溫室大棚通風(fēng)口用防蟲網(wǎng)密封。l
生物防治：農(nóng)抗120防治白粉?。晃湟拿顾胤乐喂项惏追鄄?、炭疽病等；農(nóng)用鏈霉素、新植霉素防治多種細菌性病害。阿維菌素防治根結(jié)線蟲。l
化學(xué)防治：發(fā)病初期，選用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥防治。l
3.4 大力發(fā)展以提高產(chǎn)品質(zhì)量為中心的無公害、綠色食品、有機西瓜、甜瓜生產(chǎn)