食物與藥用（三）

玉米

味甘、性平。有補(bǔ)中開胃，利尿利膽和止血降血壓等功效。

【尿路感染，急、慢腎炎，浮腫等癥】玉米須30—60克，水煎服，可利尿消腫。

【尿路結(jié)石，疼痛難忍】玉米根90—150克，水煎服。

【糖尿病】玉米須30克，檧木皮30克，，水煎取濃汁，每日分2—3次服。

檧木

【膽囊炎，膽結(jié)石，肝炎，黃疸】玉米須30克，蒲公英、茵陳各15克，水煎服。

茵陳

【高血壓】如伴有鼻出血、吐血，以玉米須、香蕉皮各30克，黃梔子9克，水煎冷卻后服；如出現(xiàn)頭昏腦脹，用玉米須18克，決明子9克，甘菊花6克，開水沖泡代茶，持續(xù)飲服，能穩(wěn)定血壓，改善癥狀。

黃梔子

【慢性鼻炎】用干玉米須裝在煙斗里當(dāng)煙吸，或用30—60克水煎服。

冬瓜

味甘，性微寒。有利尿退腫和鎮(zhèn)咳祛痰功效。

【中暑煩渴】鮮冬瓜搗爛絞汁，多量飲服。

【腎臟病、心臟病和肝硬化腹水引起的水腫】冬瓜皮60—90克（鮮品加倍），煎濃湯飲服，一日2—3次。

【咳嗽多痰】冬瓜子15克，加紅糖適量，搗爛后開水沖服，一日2次。

【誤食蟹、河豚及其他魚類中毒，腹痛】鮮冬瓜搗爛絞汁，大量飲服。

南瓜

味甘，性寒。有消炎、止痛和驅(qū)蟲的作用。

【絳蟲，姜片蟲，蛔蟲，急性血吸蟲病】南瓜子炒熟，取100—300粒，研細(xì)，用蜂蜜調(diào)服，一日2次。

【產(chǎn)后手腳浮腫，糖尿病】南瓜子30克，炒熟，水煎服。

【燙傷】鮮南瓜，搗爛后敷于患處。

西瓜

味甘，性涼。有清暑、解渴和利尿的作用。

【急、慢性腎炎，肝病腹水】西瓜汁或西瓜皮多量煎服；或西瓜連皮切碎，水煮濃縮成西瓜膏，開水化服，每次1—2匙，每日2次。

【糖尿病，尿混濁】西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克，水煎服。

天花粉

【天氣干燥，唇裂咽痛】西瓜皮30克（干品），加水煎服，連服數(shù)日。

【高血壓】西瓜翠衣（即西瓜皮，中藥房有售）、草決明子各9克，煎湯代茶。

決明子

香蕉

味甘，性寒。有潤肺滑腸和降血壓等作用。

【痔瘡出血，大便干結(jié)】每日清晨空腹吃香蕉1—2只。

【高血壓】香蕉皮或果柄30—60克，煎湯服。

【咳嗽日久】香蕉1—2只，冰糖燉服，每日1—2次，連服數(shù)日。

蘋果

味酸，甘，性平。因含有蘋果酸、鞣酸和枸櫞酸等，故有收斂止瀉作用。慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎、腸結(jié)核初期患者，可用蘋果干粉15克，空腹時(shí)溫水調(diào)服，每日2—3次。

梨

味甘，微酸，性寒。有潤肺，化痰、止熱咳的作用。當(dāng)感冒咳嗽、急性支氣管炎時(shí)，可用生梨一個(gè)，洗凈連皮切碎，加冰糖燉水服；或?qū)⑸媲腥ドw，挖去心，加入川貝母3克，仍舊蓋上，以竹簽扦定，放碗內(nèi)隔水蒸1—2小時(shí)，喝湯吃梨，每日一個(gè)。

川貝母

橘

有柑橘、橙橘、蜜橘、金橘等，功效相近。橘皮味苦、辛，性溫，有理氣健脾、燥溫化痰作用；橘絡(luò)味苦，性平，有通絡(luò)化痰、順氣活血作用；橘核味苦，性溫，有氣理、散結(jié)、止痛作用。

【感冒咳嗽】橘皮、生姜、蘇葉各9克，水煎加紅糖服。

蘇葉

【胃寒嘔吐】橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服。

川椒

【婦女乳房起核，乳癌初期】青橘葉、青橘皮、橘核各15克，以黃酒與水合煎，一日2次溫服。

【小腸疝氣,睪丸腫痛】橘核炒香研末，小茴香炒后研末，等份混和，每次3—6克，于臨睡前以熱黃酒送下。

【燙傷】爛橘子搽涂患處有效?？蓪牡臓€橘子放在有色玻璃瓶中，密封貯藏，以備用。爛橘子越陳越好，其中含有一種橘霉素，有很強(qiáng)的抗菌作用。