還只會(huì)吃煮餃子？

太沒(méi)意思啦！

趕緊來(lái)試試花樣餃子吃法

保證你頓頓離不開(kāi)

好吃到流口水!

 玫瑰花煎餃

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漂亮的玫瑰花煎餃

號(hào)稱最浪漫的餃子

不僅外形美麗味道也好

做起來(lái)也超簡(jiǎn)單

材料：餃子皮、豬肉、蔥花、食用油、蠔油、鹽

首先將豬肉末和香蔥末混合

可以適當(dāng)加入青菜末放入蠔油和食鹽調(diào)味

均勻的攪拌后備用

在砧板上連續(xù)放三到四片餃子皮

將肉餡均勻的放在中間

然后把餃子皮對(duì)折蓋住肉餡

從一邊將餃子皮慢慢卷起來(lái)

從頭卷到尾就做好啦！

將做好的餃子放入煎鍋中

加少許的食用油小伙煎熟

馬上就能吃到玫瑰花啦！

水晶青菜餃

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家里沒(méi)有餃子皮？

一顆白菜也能做餃子

營(yíng)養(yǎng)又夠味全家搶著吃

材料：一顆包菜或白菜、豬肉、雞蛋、蔥花、食用油、蠔油、鹽

首先將整顆青菜清洗后在開(kāi)水中汆燙軟

將葉子一片片的取下備用

豬肉絞成肉末以后加入雞蛋和佐料

再把肉餡放入菜葉的正下方

開(kāi)始將肉餡緊緊的包裹起來(lái)

卷好適當(dāng)?shù)那嗖巳~餃子以后

就能放入鍋中蒸熟食用了

喜歡辣一點(diǎn)都朋友可以加入醬料燉煮

香濃鍋貼

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鍋貼和煎餃可是不同的哦

相比之下鍋貼口感更酥脆

做起來(lái)很快只用十分鐘！

材料：餃子皮、豬肉、雞蛋、蔥花、食用油、蠔油、鹽、雞精、煎鍋

將肉末加入雞蛋蔥花攪拌均勻

加入蠔油、雞精和食鹽調(diào)味備用

取一張餃子皮放入餡料

在餃子皮邊沿中間抹一點(diǎn)水

然后把兩邊邊緣粘起來(lái)

兩端不需要封口直接放入煎鍋

放少許油小火煎熟

香脆鍋貼就出爐了！

翡翠餃子

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翡翠餃子顏色漂亮

是用天然菠菜汁做出來(lái)的

口感也非常特別

材料：菠菜汁、面粉、豬肉、雞蛋、蔥花、食用油、蠔油、鹽

將面粉加水揉成面團(tuán)

另一個(gè)面團(tuán)用菠菜汁代替水揉成面團(tuán)

放在碗中蓋上保鮮膜醒面一個(gè)小時(shí)左右

再把肉餡加入蔥花雞蛋和佐料

攪拌均勻

把醒好的面用搟面杖搟開(kāi)

用綠色的面將白色的面緊緊包裹住

再切成小劑子

將小劑子搟成面皮

包上肉餡就成翡翠餃子啦!

下鍋煮熟就可以吃高顏值餃子了

清蒸蝦餃

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蝦肉清甜鮮美

餃子皮軟糯Q彈

蝦餃清淡美味值得一做

材料：料酒、澄粉、淀粉、蝦肉、豬油、肥肉、食用油、蔥、姜、鹽

將河蝦去殼去蝦線

剁成蝦蓉，肥肉也剁成適量肉末

放在碗中加入以上佐料攪拌均勻

在碗中加入澄粉、淀粉和少許鹽

加開(kāi)水邊加邊攪拌成干粉狀態(tài)蓋上蓋子醒五分鐘

再加入豬油把面粉和陳面團(tuán)

最后把面團(tuán)切成小劑子搟成面皮

包成餃子裝上鍋蒸十五分鐘即可

好吃的蝦餃就做出來(lái)了!

 烤餃盒

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不想捏餃子那么麻煩

試試烤餃盒一樣很美味

家里有微波爐和烤箱就能完成

材料：餃子皮、牛油果、雞蛋、青菜、黃油、胡椒、食用油、鹽

將牛油果肉在碗中壓碎

加入雞蛋、少許黃油、胡椒和食鹽、青菜攪拌均勻

在烤盤上放上刷上食用油放上餃子皮

將餡料放在餃子皮上

在用餃子皮將其蓋起來(lái)

邊沿捏緊防止餡料外露

把做好的牛油果餃盒放入微波爐中

或是烤箱中中火烤熟即可