【按：本帖參考了國蘭網(wǎng)于鳳義老師的文章并引用了部分內(nèi)容，特此鳴謝！
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      http://bbs./topic.aspx?topicid=113207】

【再按：當(dāng)?shù)刈詠硭|(zhì)量很好的蘭友、常用自來水澆水且無異?，F(xiàn)象的蘭友、用凈化水澆蘭的蘭友以及崇尚簡單養(yǎng)蘭的蘭友，對此帖可以一笑而過?！?/strong>

【摘要：探討了用自來水澆蘭花的一些負(fù)面影響及其矯正方法，推薦優(yōu)選磷酸、次選草酸來調(diào)整自來水水質(zhì)。】

常有蘭友詢問或討論用自來水澆蘭花到底好不好。今日得些空閑，加之與本人專業(yè)稍微相關(guān)，于是寫點(diǎn)東西，系統(tǒng)探討下這個問題。

一、我國自來水的標(biāo)準(zhǔn)

1985年衛(wèi)生部組織飲水衛(wèi)生專家結(jié)合我國國情，吸取了世界衛(wèi)生組織（WHO）《飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和發(fā)達(dá)國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的先進(jìn)部份，制定了《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，將水質(zhì)指標(biāo)由23項增至35項。2006年的新標(biāo)準(zhǔn)《GB 5749-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》將水質(zhì)指標(biāo)由35項增加至106項。

對于澆蘭花而言，有幾個自來水（生活飲用水）的指標(biāo)值得關(guān)注，主要可分為三大類：
1) ①pH值：6.5~8.5；
2) ②溶解性總固體（mg/L）：1000；③總硬度(以CaCO₃計，mg/L）：450；
3) 消毒劑的殘留：④亞氯酸鹽（使用二氧化氯消毒時，mg/L）0.7 ；⑤氯酸鹽（使用復(fù)合二氧化氯消毒時，mg/L）0.7；⑥氯氣及游離氯制劑（游離氯,mg/L）管網(wǎng)末梢水中余量≥0.05；⑦一氯胺（總氯，mg/L）管網(wǎng)末梢水中余量≥0.05；⑧臭氧（O₃，mg/L）管網(wǎng)末梢水中余量≥0.02；⑨二氧化氯（ClO₂，mg/L）（游離氯,mg/L）管網(wǎng)末梢水中余量≥0.02；
【按：農(nóng)村小型集中式供水和分散式供水部分水質(zhì)指標(biāo)及限值比上述指標(biāo)要略微放寬，如溶解性總固體（mg/L）為1500、總硬度 (以CaCO₃計，mg/L)為550等】

二、上述指標(biāo)對澆蘭花的影響

1)對澆蘭花而言，一般認(rèn)為水的pH最佳范圍為5.5~6.5。若用細(xì)軟植料養(yǎng)蘭，由于植料中的有機(jī)質(zhì)不斷分解與轉(zhuǎn)化，盆內(nèi)環(huán)境不斷變酸，對蘭花生長不利，這種情況下所用水的pH值可適當(dāng)高一些。若自來水pH值大于7.0或7.5，可考慮加入適量乙酸（醋酸）、檸檬酸、硫酸亞鐵、草酸（乙二酸）、磷酸等來調(diào)節(jié)。

2)溶解性總固體，曾被稱為總礦化度，是指水中溶解組分的總量，包括溶解于水中的各種離子（Ca²⁺、Mg²⁺、Na⁺、Cl^-、NO^₃-、SO₄^2-、HCO^₃-等）、分子、化合物的總量，但不包括懸浮物和溶解氣體。一般測定礦化度是將1升水加熱到l05～110℃，使水全部蒸發(fā)，剩下的殘渣質(zhì)量即是溶解性總固體。

水的總硬度是指水中Ca²⁺、Mg²⁺的總量，它包括暫時硬度和永久硬度。水中Ca²⁺、Mg²⁺以碳酸氫鹽形式存在的部分，因其遇熱即形成碳酸鹽沉淀而被除去，稱之為暫時硬度；而以硫酸鹽、硝酸鹽和氯化物等形式存在的部分，因其性質(zhì)比較穩(wěn)定，不能夠通過加熱的方式除去，故稱為永久硬度。

溶解性總固體和總硬度，這兩者有較大的重疊部分，可以當(dāng)做一個指標(biāo)來看。我國自來水總硬度標(biāo)準(zhǔn)為低于450(以CaCO₃計，mg/L）便為合格。

顯然，用來澆花的水的溶解性總固體或總硬度越低越好。若是自來水總硬度過高，長期澆水的話會導(dǎo)致植料鹽堿化，傷害國蘭組織、容易出現(xiàn)僵苗、影響正常生長等，盆面、盆底和壁孔也會形成鹽堿霜斑或結(jié)晶，有礙觀瞻。

如果總硬度過高，可考慮加入適量草酸（乙二酸）、磷酸等沉淀水中的Ca²⁺、Mg²⁺來降低總硬度。

水的電導(dǎo)率也可以間接反映溶解于水中的各種離子的含量，電導(dǎo)率越高，表示水中可溶性離子含量越高。

3)關(guān)于消毒劑的殘留，有人說沒啥影響，一是因?yàn)楹刻?；二是雖有氧化性，但不一定有害，比如有人還特意使用高錳酸鉀酸液、含臭氧的水來給蘭花、植料澆水或消毒。

我覺得，目前確實(shí)沒有確切的證據(jù)證明其有害或是有益，認(rèn)為有益的可以繼續(xù)，認(rèn)為有害的將自來水靜置一段時間即可（順便還可以調(diào)整水溫）。

三、如何測量或判定自來水的好壞并加以調(diào)整？

綜上所述，自來水水質(zhì)好不好主要體現(xiàn)在兩方面，一是pH值，二是溶解性總固體。

引用下國蘭網(wǎng)于鳳義老師實(shí)測的我國部分城市自來水的pH值、電導(dǎo)率、礦化度圖表，特此鳴謝！

總體而言，南方城市自來水的水質(zhì)好于北方，但由于水源、水廠處理水準(zhǔn)等原因，也有部分北方城市自來水水質(zhì)較高，比如長春、大連等。

于鳳義老師認(rèn)為，城市自來水的pH值低于7，電導(dǎo)率和礦化度一般不超過200μs/cm和200mg/L，用來澆蘭花是合適的。

如果電導(dǎo)率和礦化度一般超過200μs/cm和200mg/L，就要考慮矯正了。簡單的判定方法是，用自來水燒開水，如果水垢較多，則表明自來水礦化度較高。不少蘭友喜歡用硫酸亞鐵、醋酸或食用醋來調(diào)節(jié)自來水水質(zhì)，其實(shí)效果并不好。

一些鈣、鎂鹽的溶解度（20℃下每100mL純水所溶解的質(zhì)量（單位：g/100mL））

用硫酸亞鐵僅能降低自來水的pH值，但很快被氧化生成黃顏色的三價鐵離子（使蘭架、蘭盆、植料著色，不美觀），有時還會得到紅褐色的氫氧化鐵沉淀，不但不能降低自來水溶解性總固體，反而還會使之增加——硫酸鈣微溶于水，硫酸鎂易溶于水，不生成沉淀。

同樣，用醋酸或食用醋（有的食醋含有氯化鈉）、檸檬酸調(diào)節(jié)，也存在同樣的問題——醋酸鈣和醋酸鎂都易溶于水、檸檬酸鈣和檸檬酸鎂都微溶于水，都不生成沉淀，不但不能降低自來水溶解性總固體，反而還會使之增加。

用草酸（乙二酸、曹打）來調(diào)節(jié)，可去除其中的鈣離子（但無法去掉鎂離子），僅僅降低鈣硬度。

用磷酸來調(diào)節(jié)，可有效去除自來水中的鎂離子和鈣離子，有效降低總硬度，在眾多有機(jī)酸和無機(jī)酸中，效果最優(yōu)秀。

用磷酸或草酸調(diào)整時，加量多少合適？若自來水礦化度為100mg/L，則每升水加入0.2克磷酸或0.1克草酸（可事先配制一定濃度的磷酸或草酸溶液，再按一定比列加入，這樣比較省事些），充分?jǐn)嚢璨㈧o置12小時以上，再測pH值，pH在6~7之間即可。若pH大于7，說明需要加大磷酸或草酸加量，若pH小于6說明酸加多了。

總結(jié)：探討了用自來水澆蘭花的一些負(fù)面影響及其矯正方法，推薦優(yōu)選磷酸、次選草酸來調(diào)整自來水水質(zhì)。