比翼雙飛，適合愛人面對(duì)面坐在餐桌上，兩人你一口我一口，再配一杯紅酒，豈不是人生一大快事！

By 皇衛(wèi)雞

• 雞翅 10個(gè)
• 大蒜 1整個(gè)
• 生姜 1個(gè)
• 料酒 20毫升
• 生抽 5毫升
• 老抽 5毫升
• 麻油 10毫升
• 韓式辣醬 1大勺
• 番茄醬 1大勺
• 面粉 200克

1、雞翅洗凈瀝水，大蒜，生姜切丁備用

2、把雞翅放入一個(gè)碗中，依次放入蒜泥，姜，再倒入料酒，生抽

3、攪拌均勻，再腌制15分鐘

4、另拿一個(gè)碗，倒入韓式辣醬，番茄醬，麻油，料酒，老抽，攪拌均勻，備用

5、將腌制好的雞翅用筷子夾起放入準(zhǔn)備好的面粉中，全身裹滿面粉

6、鍋熱以后倒入油，裹了面粉的雞翅放入油鍋里炸，炸至兩面金黃即可，撈出瀝油。

7、換鍋，倒入調(diào)好的醬汁

8、倒入榨好的雞翅，用筷子夾著來回翻幾下，均勻的沾上醬即可出鍋，

9、裝盤以后均勻撒上白芝麻

做雞翅的時(shí)候最好把雞翅兩邊多劃幾刀，這樣以便入味

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