千層肉餅的做法！

wyk1014 2017-06-30

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主料：豬肉餡500克，蔥 100克，面粉 250克，姜末，生抽，老抽，蠔油，鹽，雞精，味極鮮。

1.首先，揉好面團

千層肉餅的做法！

2.然后調肉餡，放豬肉餡，鹽，生抽，老抽，色拉油，鹽，雞精，香油，按照自己的口味放。先和餡的時候打一些水，這樣吃著肉會嫩些。然后小蔥切成小段，待肉餡完成后放小蔥

千層肉餅的做法！

3.搟面皮，放餡

千層肉餅的做法！

4.放入鍋內，小火煎制兩面金黃，因為餅厚，所以要多煎一會兒，要不里面餅容易熟。

5.出鍋。

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