火盆在清代宮廷深受喜歡,不僅是因?yàn)槠鋵?shí)用和美觀兼?zhèn)涞奶攸c(diǎn),更多的是先祖賦予火盆的功用。筆者這里根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,結(jié)合古畫中的火盆,對火盆的由來、功用、火盆管理、擺放與使用及沈陽故宮博物院藏火盆來略探其內(nèi)涵。
火盆的由來
火盆,銅制或鐵制、陶制的圓盆,內(nèi)放煤或炭火,可取暖。據(jù)《關(guān)東地窨子考》一書記載分析,火盆最早出現(xiàn)在吉林長白山一帶?;鹋枳钤绲挠蓙砑捌渲谱鲿r(shí)間,筆者尚未查到更為詳細(xì)的史料記載。只能從考古發(fā)掘?qū)嵨飦矸治龌鹋璧挠蓙砬闆r,如1989年7月,發(fā)掘遼寧省本溪滿族自治縣趙甸子遺址時(shí),在一處房址內(nèi),發(fā)現(xiàn)兩個(gè)形狀不一的火盆,一個(gè)較淺,盆底已缺,一個(gè)較深,小平底?;鹋柚瞥赡甏嘟褚延?000多年,此青銅火盆應(yīng)該是中國目前發(fā)現(xiàn)最早的火盆。
隨著時(shí)代的進(jìn)步,清宮火盆變得更為精致,器形也基本固定,用途也更為廣泛。從院藏實(shí)物及清繪畫可以看出,到了清,宮廷用火盆器型基本為方形、圓形;有的帶罩;一般為銅質(zhì)、銅胎琺瑯制成。此時(shí)的火盆功能也不僅僅是取暖,還要用于:除夕時(shí)熰歲(燒松盆);結(jié)婚時(shí)跨火盆;烤食物、煎藥、溫酒;盆內(nèi)放入香料偶爾用來熏衣、熏殿。
清宮火盆的繁多功用
(一)取暖
1.室內(nèi)取暖
滿族人入關(guān)前就有居室里用火盆來取暖的習(xí)慣,此時(shí)火盆一般是用黃土制成。入關(guān)后,滿族人承襲了這種取暖方式,火盆便成為了清宮取暖用具之一。不過,歷經(jīng)發(fā)展,到了清,火盆無論是做工,還是材質(zhì),都已有了質(zhì)的飛躍,其做工從粗糙變精致,材質(zhì)也由黃土火盆變成了銅質(zhì)火盆。
《雍正古裝讀書圖》,描繪了雍正皇帝著漢裝坐在火盆旁讀書的情景。雍正皇帝右手拿書,翹著二郎腿,左腳踏在火盆邊沿上。鎏金象首足火盆內(nèi)烈火熊熊,火盆上還插有銅箸(銅箸是用來撥弄火盆里的炭)。這幅畫充分證明了火盆是用于清宮取暖的。
另外,在沈陽故宮大政殿和崇政殿等議政空間中沒有發(fā)現(xiàn)火地和火炕的痕跡,這是因?yàn)榛鹋枰子谂矂?dòng),火盆作為火炕和火地采暖的必要補(bǔ)充,也在沈陽故宮建筑中得到較多應(yīng)用。
2.轎內(nèi)取暖 古人坐轎也是十分講究的。清代富紳之家的自備轎分為涼轎、暖轎, 分別用于夏、冬季用。涼轎,紗作幃幕,通風(fēng)涼爽;暖轎,厚呢作 幃,前掛門簾,輔以垂纓,轎內(nèi)放置火盆。 郎世寧等 弘歷雪景行樂圖 北京故宮博物院 3.室外取暖 乾隆帝《雪景行樂圖》,圖繪乾隆帝與子女們在宮宛內(nèi)觀雪玩耍的情景。乾隆帝手持如意,端坐火盆旁;旁邊一皇子蹲在火盆旁,正在給火盆添樹枝;其他皇子有的放鞭炮、堆雪獅等,都描繪出清宮過新春佳節(jié)的喜氣場面。繪畫中的火盆,主要起到室外取暖的作用。 (二)熰歲
古代,將除夕時(shí)在院子里點(diǎn)燃火把,火堆,或炭火盆,稱之為“庭燎”“籸盆”“燒火盆”“燒松盆”。在中國禮儀中很早就有元旦“庭燎”的相關(guān)規(guī)定?!稘h儀》云:“正月旦,天子幸德陽殿,臨軒,公卿大夫百官各陪朝賀。蠻、貊、胡、羌朝貢畢,皆陛覲,庭燎。”《隋書·禮儀志四》云:“梁元會(huì)之禮,未明,庭燎設(shè),文物充庭?!笨梢姡缭跂|漢宮廷里就已經(jīng)將庭燎做為除夕所必須進(jìn)行的一種禮儀。
清 姚文瀚 歲朝歡慶圖 臺(tái)北故宮博物院 除夕夜集松柏雜柴于火盆內(nèi),在庭院焚燒可辟災(zāi)去邪,故稱熰歲?;鹋枰喾Q“松盆”、“年?duì)t”。宋代詩人范成大《燒火盆行》中曾描述:“春前五日初更后,排門然火如晴晝?!泵鳌豆沤裥≌f·蔣興哥重會(huì)珍珠衫》:“光陰似箭,不覺殘年將盡,家家戶戶鬧轟轟的暖火盆,放爆竹,吃合家歡耍子。”明·劉侗等《帝京景物略·春場》:“〔除夕〕夜以松柏枝雜柴燎院中,曰燒松盆,熰歲也?!鼻骞饩w十八年《嘉善縣志》卷八:“除夜,換挑符易門神,祀神及祠堂,束爆竹松薪之類,焚于中庭,謂之年?duì)t。”此俗源于唐代之“燒骨”。參閱宋·陳元靚《歲時(shí)廣記·燒骨》。
小說《紅樓夢》將大戶人家除夕燒松盆的情景描繪的栩栩如生。如,清·曹雪匠《紅樓夢》第五十三回“寧國府除夕祭宗祠榮國府元宵開夜宴”:“ 一時(shí)來至榮府,也是大門正門一直開到里頭。如今便不在暖閣下轎了,過了大廳,轉(zhuǎn)彎向西,至賈母這邊正廳上下轎。眾人圍隨同至賈母正堂中間,亦是錦裀繡屏,煥然一新。當(dāng)?shù)鼗鹋鑳?nèi)焚著松柏香、百合草?!?/span>
北京故宮博物院
清代皇家的除夕,也要進(jìn)行庭燎——燒松盆的活動(dòng)。北京故宮博物院就收藏一幅郎世寧的畫作,名為《歲朝行樂圖》,當(dāng)中描寫乾隆皇帝與皇子、皇孫等在除夕庭燎的場景。乾隆皇帝身著漢裝坐在屋檐下的椅子上,右手持錘擊磬,懷中坐一皇子?;首又杏械脑谌鲛o歲用的芝麻秸,有的捂著耳朵放爆竹,有的端銅盤送果品。乾隆皇帝腳踏著地上火盆的邊沿,一小皇子蹲在火盆邊,正在拾取地上的松片往火盆中放?;始抑詿膳?,除了有熰歲的作用以外,還有一個(gè)原因是松片燃燒后應(yīng)該會(huì)散發(fā)一種清香味道,既吉祥,又沁人心肺,制造出除夕特有氣氛。總之,這幅畫把清宮皇家過除夕時(shí)庭燎(燒松盆)的情景描寫的淋漓盡致。這也許是皇家對新的一年里,全家興旺、燎去舊災(zāi)晦,迎來新氣象的美好愿望。
(三)婚俗
結(jié)婚時(shí)跨火盆,寓意日子紅紅火火。結(jié)婚是人生的大事,古人常常借助做一些事情來對未來進(jìn)行美好的寓意。而跨火盆就是我國古代婚俗禮儀之一。滿族人結(jié)婚主要分三天:第一天為“殺豬”;第二天為“亮轎”;第三天為婚禮的“正日子”。這時(shí)就進(jìn)行跨火盆這一項(xiàng)目了?;檐嚨搅诵吕傻募议T前,下車之前,先要朝木質(zhì)轎門連射三箭,這叫驅(qū)趕邪氣;然后是走紅毯、挑蓋頭、新郎要撫摸新娘的頭發(fā),寓意稱心如意,白頭偕老;之后就是跨火盆,這是舊時(shí)所說的驅(qū)避邪氣,也是寓意 “人丁興旺”、“后代永繼”、“紅紅火火、去寒壓涼”之意。新娘懷抱寶瓶,可以不為生計(jì)發(fā)愁;新娘抱寶瓶進(jìn)洞房,還得要跨過一副馬鞍,這是全家老老小小都會(huì)平平安安的意思;然后是坐帳、拜堂;婚禮完畢,最后就是鬧洞房。
清代,皇帝大婚禮,主要有納采、大征(納征)、冊立、奉迎、合巹、朝見、頒詔、慶賀、筵宴等?;槎Y按進(jìn)行的時(shí)間歸納起來,可分為婚前禮、婚成禮、婚后禮。在大婚的過程中,仍然保留著坐帳禮、跨火盆及馬鞍等許多滿族習(xí)俗。跨火盆就是在皇帝大婚的婚成禮中進(jìn)行的。據(jù)同治《大婚典禮紅檔》中記載:“皇后降輿。福晉接蘋果,遞寶瓶,皇后接寶瓶,四福晉攙扶,內(nèi)務(wù)府營造司預(yù)設(shè)火盆于乾清宮殿內(nèi),武備院預(yù)設(shè)馬鞍于坤寧宮門檻上”。(按滿族傳統(tǒng),新娘要跨過火盆后才可迎娶進(jìn)入夫家,所以皇后在乾清宮須跨過火盆。)皇后不僅在進(jìn)入皇家——夫家之時(shí)跨火驅(qū)邪,而且對迎娶時(shí)所乘之轎以及蓋頭,提前也要用藏香熏一下以驅(qū)除邪氣?;屎罂邕^火盆,出乾清宮后到達(dá)洞房坤寧宮時(shí),還要從門檻上的馬鞍上跨過,才可進(jìn)入洞房。之后再進(jìn)行婚后禮,大婚才算真正完成。
(四)熏衣、熏殿
火盆有帶罩,有不帶罩的;火盆也有帶座,有不帶座的。在熏衣服、熏殿的時(shí)候,火盆一般蓋上罩。例:《紅樓夢》第五十一回“薛小妹新編懷古詩胡庸醫(yī)亂用虎狼藥”:“ 麝月道:‘你死不揀好日子!你出去自站一站,瞧把皮不凍破了你的。’說著又將火盆上的銅罩揭起,拿灰鍬重將熟炭埋了一埋,拈了兩塊速香放上,仍舊罩了。至屏后,重剔亮了燈,方才睡下?!边@里火盆不僅僅是取暖用具,在火盆內(nèi)放入速香,還是用來熏殿,能達(dá)到凈化空氣的作用?;鹋韪秸种饕瞧鸬椒乐够鹦菫R到衣物上而引起火災(zāi)。
北京故宮博物院 陳祖璋等 象牙雕《月曼清游》冊——圍爐博古 北京故宮博物院 清 喻蘭 仕女清娛圖冊 北京故宮博物院
北京故宮現(xiàn)藏的清陳枚《月曼清游圖》冊及陳祖璋《月曼清游》冊都描繪的是宮廷嬪妃們一年12個(gè)月的深宮生活:正月“寒夜探梅”、二月“楊柳蕩千”、三月“閑亭對弈”、四月“庭院觀花”、五月“水閣梳妝”、六月“碧池采蓮”、七月“桐蔭乞巧”、八月“瓊臺(tái)玩月”、九月“重陽賞菊”、十月“文窗刺繡”、十一月“圍爐博古”、十二月“踏雪尋詩”。其中“圍爐博古”描繪的是初冬,宮廷嬪妃們在室內(nèi)欣賞古玩、書畫的場景。在室內(nèi)兩旁放著兩只帶罩火盆,燃著炭火?;鹋铻橐粚Γ鹋杈鶠榕璩蕡A形口,口沿為寬板沿外折;盆底部有象首足。筆者認(rèn)為火盆在這里除了取暖之用,還可用于熏殿。 明 劉俊 雪夜訪普圖 北京故宮博物院 另外,火盆除了在清宮中具有如下功用以外,在民間還另有烤食物、煎藥、溫酒等作用。在東北地區(qū)的一些滿族農(nóng)家,還有一種特制的炕桌,桌面中部留有一可開合的圓板,冬季用時(shí),將圓板掀起,置鐵鍋于桌心圓洞中,下燃火盆,既可以熱食物,也可以煮食物。
清宮對火盆的管理、擺放與使用
火盆在清宮的使用頻率極高,平日里用來取暖;到了除夕,還要用火盆燒松盆進(jìn)行庭燎,從而進(jìn)行熰歲;就連皇帝進(jìn)行婚娶都要跨火盆,以求婚后日子過得紅紅火火;偶爾火盆還用來烤食物、溫酒;常?;鹋璺派险郑脕硌路?、熏殿?;鹋杓热挥腥绱硕嗟挠猛?,清宮對火盆的管理自然也是非常嚴(yán)格的。
(一)設(shè)置機(jī)構(gòu)派專人嚴(yán)格管理火盆
明、清的皇宮都安在紫禁城,紫禁城地處北京,冬季十分寒冷,所以清宮取暖及其管理,就顯得尤為重要。明、清皇宮冬季取暖都設(shè)有專門的后勤機(jī)構(gòu)來進(jìn)行管理?!睹魇珐q職官志》載,明代太監(jiān)機(jī)構(gòu)十二監(jiān)、四司、八局中,設(shè)有“惜薪司”,“掌所用薪炭之事”。在明代惜薪司官員可以直達(dá)皇帝御前奏事,故稱‘近侍牌子”。清代宮廷的柴炭供應(yīng),由內(nèi)務(wù)府營造司掌管。清代皇宮內(nèi)設(shè)有三個(gè)機(jī)構(gòu),一為熱火處,設(shè)八品首領(lǐng)太監(jiān)二員、太監(jiān)五十員,專管安裝火爐,運(yùn)送柴炭;二為柴炭處,有首領(lǐng)太監(jiān)二員、太監(jiān)二十五員,專管柴炭的存儲(chǔ)和分發(fā);三為燒炕處,據(jù)清《國朝宮史﹒官制》記載,清宮內(nèi)設(shè)有“燒炕處”,由兩名八品首領(lǐng)太監(jiān)負(fù)責(zé),“專司宮內(nèi)燒炕”(《故宮的地炕》,陸元)。太監(jiān)二十五員專管點(diǎn)火燒炕。此外各宮殿還有若干名太監(jiān)聽差,專管宮內(nèi)的火盆,打更和守夜。
由于火盆是用炭火取暖的,如果剩余之炭火處理不好,就會(huì)引起火災(zāi)。嘉慶二年(1797)的乾清宮失火案,就是因?yàn)榛鹋枥锏奶炕鹛幚聿划?dāng),而引發(fā)的火災(zāi)。據(jù)內(nèi)務(wù)府奏折上記載:“向來熏殿火盆內(nèi)未盡灼炭即行埋滅,貯壇,貯在爐炕洞內(nèi),預(yù)備次日再用。此次系太監(jiān)郝士通將炭埋悶熄滅,貪圖近便,放在(乾清宮)東穿堂楠木隔旁。不料其復(fù)行回性,熏灼木隔。及至首領(lǐng)太監(jiān)等聞?dòng)袩煔猓_門看視,潑水,火勢已成,撲救無及。”此次火災(zāi)導(dǎo)致乾清宮、交泰殿、弘德殿、昭仁殿均化為灰燼,并殃及了坤寧宮的前檐。為此,“龍顏”大怒,當(dāng)即把郝世通送刑部處死,其余有關(guān)連的二十五名太監(jiān),也分別受到了嚴(yán)懲。
(二)清宮火盆的擺放講究,使用有等級色彩
盡管在清宮火盆的主要用途為取暖,但清宮對火盆的擺放還是有講究的。譬如筆者查找道光十五年七月十一日《乾清宮現(xiàn)設(shè)檔》、道光十五年七月十一日立《乾清宮東暖閣陳設(shè)檔》、乾隆四十一年六月立《昭仁殿陳設(shè)檔》、乾隆二十一年十一月立《儲(chǔ)秀宮陳設(shè)底檔》、《乾隆五十五年清查陳設(shè)冊》等陳設(shè)檔案發(fā)現(xiàn),火盆一般是擺放在寶座下左右兩側(cè)、地下、香幾上、案上;基本上是成對擺放;陳設(shè)的火盆有帶罩,有不帶罩的;火盆偶有帶座、架的,銅質(zhì)較多,一般為銅、白銅制成;清宮年節(jié)也是必設(shè)火盆的。
清宮記載使用“紅羅炭”的數(shù)量驚人,從而也從側(cè)面說明了火盆使用非常的頻繁。清乾隆年間,宮內(nèi)每日供應(yīng)木炭都是有規(guī)定的,如:皇太后,一百二十斤;皇后,一百一十斤;皇貴妃,九十斤;貴妃,七十五斤;公主,三十斤;皇子,二十斤,皇孫,十斤。這只是說明了正常情況下清宮內(nèi)一部分人的日常用炭量,有時(shí)還有額外的用途。據(jù)清光緒朝《欽定大清會(huì)典事例》上記載:“‘今年(雍正元年)殿試,天氣已寒,諸貢士若照舊例在丹墀對策,恐硯池冰結(jié),難以書寫,著在太和殿內(nèi)兩旁對策。再傳諭總管太監(jiān),多置火爐(火盆),使殿內(nèi)和暖,諸貢士得盡心作文寫卷?!庇纱丝梢?,火盆使用起來十分方便,正因如此,其需求量就大,等級色彩就濃,只有皇帝是按需所用。
沈陽故宮博物院藏火盆
清代掐絲琺瑯夔鳳三足大火盆,高27.9厘米,外口徑66.7厘米,內(nèi)口徑41.6厘米。清中期宮內(nèi)取暖實(shí)用器具?;鹋铻橐粚?,均盆呈圓形口,口沿為寬板沿外折,下部為深腹,底部有象首三足?;鹋璋逖亍⒏共坑闷z琺瑯工藝制成,均以淺藍(lán)色琺瑯釉為地,掐飾夔鳳紋,填飾藍(lán)色琺瑯釉;掐飾纏枝花紋,內(nèi)填綠、藍(lán)、粉、黃色琺瑯釉,個(gè)別紋飾處有填白色琺瑯釉,為圖案增加了美感。盆沿邊緣鏨刻一圈回紋,鎏金已經(jīng)脫落。腹下有三個(gè)鎏金象首形足,象耳下垂,雙牙直伸,象鼻觸地向上卷曲。盆內(nèi)另附盛炭之器,呈臉盆形,內(nèi)沿安有兩個(gè)活環(huán),可方便提取。該件火盆將琺瑯工藝運(yùn)用其中,使火盆既有實(shí)用價(jià)值,又非常美觀。
沈陽故宮博物院
清代掐絲琺瑯錦紋壽字象首三足火盆,高37.5厘米,內(nèi)口徑44厘米,外口徑66厘米。此火盆為一對,盆口沿為寬板沿外折,外口沿呈為花瓣形,內(nèi)口為圓形,下部為深腹,底部有象首形三足。火盆折沿、腹部均以明黃色琺瑯釉為地,滿飾藍(lán)色“卍”字錦地紋,板沿及腹部上均掐飾萬字、團(tuán)壽字紋,內(nèi)填紅色琺瑯釉;腹部中間有一道鎏金銅箍,將器身分成上下兩部分,上部分飾一圈紅色團(tuán)壽字,下部分飾一圈紅色萬字、團(tuán)壽字。盆口沿外沿鏨刻藍(lán)色回紋。腹下有三個(gè)鎏金象首形足,象耳緊貼器底,象眼圓睜,象牙略往上彎曲,象鼻觸地向上卷曲。器底以淺藍(lán)色琺瑯釉為地,滿飾“卍”字錦地紋,上掐團(tuán)壽字及蝙蝠、如意紋,分別填飾紅色、藍(lán)、紅色、白色琺瑯釉。炭盆內(nèi)另附一內(nèi)盆,用于盛炭之用,其口沿處安有活環(huán)。
沈陽故宮博物院
清代銅鏤空三節(jié)大銅火盆,高132厘米,口徑70.3厘米,足徑20.5厘米。該帶罩火盆為一對,通體用銅制成。此火盆由罩、盆兩部分組成。罩為三節(jié),頂罩上附一圓球形鈕,上透雕五蝠紋;三節(jié)罩均呈圓筒形,均鏤空圓形紋,每節(jié)罩的邊均透雕回紋。盆呈圓形口,口沿為寬板沿外折,下部為深腹,底部有三獸足。
沈陽故宮博物院
清代帶罩銅火盆,全高87厘米,口徑51厘米,罩高67厘米,足高13厘米。此帶罩火盆為一對,通體由銅、鐵制成?;鹋铻檎?、盆兩部分組成。罩即鐵絲網(wǎng)罩,形似鳥籠狀,罩中部飾兩活環(huán)。銅盆呈圓形口,口沿為寬板沿外折,下部為深腹,底部有三獸面足。
沈陽故宮博物院
清代桃鈕象足兩節(jié)大火盆,高110厘米,口徑82厘米。該火盆通體由銅制成?;鹋栌烧?、盆兩個(gè)部分構(gòu)成。罩為兩節(jié),上細(xì)下粗,頂罩上有桃形鈕;頂罩上飾鎏金桃實(shí)六個(gè),兩節(jié)罩上均有鏤空八卦。盆呈圓形口,口沿為寬板沿外折,板沿上飾鎏金桃蝠紋飾;盆底部有三象首足。
沈陽故宮博物院
清代獻(xiàn)字款象首三足銅火盆,全高29.7厘米,口徑77.5厘米,足高23厘米。銅質(zhì)?;鹋璩蕡A形口,口沿為寬板沿外折,下部為深腹,底部有三象首足。盆沿上有雙勾楷書款,中為“獻(xiàn)”字,左邊為“伩士九品銜弟子武永年叩”右邊為“同治十一年六月十四日誠……”。盆里、外壁均為素面。
沈陽故宮博物院
清宮火盆的繁復(fù)功能和材質(zhì)、藝術(shù)造型的變化都是社會(huì)進(jìn)步、生活富足的一種表現(xiàn),人們只有吃飽了,穿暖了,才會(huì)去強(qiáng)調(diào)精神層面,也正因如此,火盆的做工才越來越精,越來越美,具有了更多的用途,它不僅僅是當(dāng)時(shí)社會(huì)的生活必需品,更是一種精神的寄托和升華,是藝術(shù)品、收藏品。 本文刊于《文物天地》2015年第八期 |
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