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饞姐有事沒事就愛點(diǎn)個(gè)奶茶外賣喝一喝， 奶茶多好喝啊， 在每個(gè)剛開完會(huì)累的半死的時(shí)候， 在拼命寫方案口干舌燥的時(shí)候， 在剛和男朋友大吵一架面紅耳赤的時(shí)候， 吸上一口奶茶，頓時(shí)渾身舒坦啊。 但是奶茶界出大事了?。?！ 我們常喝的飲料通通被測(cè)評(píng)了 皇茶、貢茶、一點(diǎn)點(diǎn)、COCO， 還有即將開業(yè)的喜茶等等。 對(duì)其中51件奶茶中的糖分、脂肪、 反式脂肪酸、咖啡因等進(jìn)行了檢測(cè)。 結(jié)果真相令人大吃一驚！ 不知道大家有沒有這種情況， 經(jīng)常喝了一杯奶茶后， 晚上就特別精神，睡不著甚至失眠？ 原因很簡(jiǎn)單，就是 咖啡因超標(biāo)！ 檢測(cè)發(fā)現(xiàn)， 所有的51件奶茶中均含有咖啡因， 每杯奶茶中平均含量達(dá)到270mg。 最高的樂堂口原味手工拉茶（無糖）， 咖啡因含量達(dá)428mg/杯！ 一杯奶茶=4杯咖啡！ 一杯奶茶=8罐紅牛！ 難怪饞姐有時(shí)候喝了一杯奶茶 晚上就睡不著， 原來問題出在這里！ 專家有話說： 咖啡因一般在咖啡、濃茶等飲料中存在，健康成人單次攝入量最好不超過200mg。孕婦和兒童等人群不宜過多攝入，否則會(huì)引起類似焦慮的癥狀，如心悸、震顫、睡眠紊亂等。 每次去買飲料， 奶茶鋪小弟都要問， 正常甜？七分？五分？三分？無糖？ 饞姐對(duì)這個(gè)沒什么考究， 可是這個(gè)卻很重要！ 糖分含量也是各種網(wǎng)紅奶茶 忽悠消費(fèi)者的另一問題。 在27件正常甜度奶茶中， 含糖量介于每杯11克至62克之間， 平均含糖量為每杯34克。 遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過《中國居民膳食指南2016》中 規(guī)定的“每天糖的攝入量不超過50G， 最好控制在25G以下”的建議。 而所有號(hào)稱“無糖”的奶茶， 經(jīng)檢測(cè)均發(fā)現(xiàn)實(shí)際含有糖分。 20件宣稱無糖的樣品竟全都有糖分測(cè)出， 平均糖含量2.4G/100ML， 最低也有1.2G/100ML。 所以說什么喝無糖就比較健康的 都是無稽之談！ 糖分是真真實(shí)實(shí)的攝入了體內(nèi)！ 眾所周知， 攝入過量反式脂肪酸會(huì)影響健康， 因此建議每日攝入量不超過2克。 但檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，有那么幾款樣品， 反式脂肪酸均超過了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)， 喝一杯的攝入量就超過三天的了！ 而最最最重要的是， 有些奶茶的蛋白質(zhì)含量均不高， 一定程度上說明商家可能并沒有用“真材實(shí)料”， 牛奶的原料上很可能用了奶精之類的代替。 饞姐喝奶茶最愛的就是那個(gè)奶蓋了！ 咸咸甜甜，喜歡得不得了！ 我相信很多人都和小編一樣， 不過卻不知奶蓋的脂肪含量很高。
在有奶蓋的樣品中， 平均脂肪含量達(dá)6.3g/100mL， 最高的一杯可提供41克的脂肪， 已超過成人每日推薦攝入脂肪的三分之二。
也就是說，喝一杯這樣的奶茶， 相當(dāng)于吃掉了兩頓飯的脂肪。
看完脂肪含量 再來看熱量… 不同食物所含能量不同， 過多能量的攝入會(huì)引起代謝障礙， 從而導(dǎo)致肥胖。 本次比較試驗(yàn)測(cè)試結(jié)果顯示，51件樣品提供的能量在510-2780kJ/杯之間，平均為1209kJ/杯。按照成人每日推薦攝入8400kJ能量計(jì)算，能量最高的一杯奶茶可提供全天所需能量的1/3。
面對(duì)這樣的結(jié)果， 饞姐已經(jīng)陣亡了！ 下面我們來看看廣大網(wǎng)友的看法。 有決定戒掉或者抵制的 @不浪只推的kasa：奶茶絕對(duì)是好身材的殺手，要想擁有好身材，必須遠(yuǎn)離奶茶！ @Katrina：哪來的健康奶茶，健康的人壓根不會(huì)去喝奶茶！ @小菜鳥：難怪最近體重一直蹭蹭蹭往上漲，含糖量那么高，不喝了不喝了！ 有決定回歸本質(zhì)、自己制作的 @藍(lán)月：還是老祖宗的萬能白開水比較靠譜！ @愛蔥不愛姜：還是白開水最健康！ @朱：自己煮的紅茶+鮮奶=健康奶茶。 @如昨：還是喝果汁好，自己榨！ 有不懼怕保持吃貨本心的 @王天源：嚇得我趕緊買了一杯coco壓壓驚，不能戒，只能少喝~ @倉頡：可怕的是竟然有人天天喝還喝不胖！沒錯(cuò)，就是我！ @Nika：吃貨是抵制不住誘惑的…… 甚至還有人擔(dān)心這個(gè)？ @Lin：試驗(yàn)之后呢？剩下的奶茶怎么辦？(這位朋友，你也太操心了吧~) 最后饞姐奉上最全測(cè)評(píng)結(jié)果！
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