天氣那么熱，真的不想呆在廚房長時間的做菜，所以最近吃的都比較簡單，都是做一些三五分種 就能搞定的菜。同時又好吃。

今天推薦給大家的這個菜呢，也是零難度，現(xiàn)在學，馬上就能做，一口氣能吃3碗飯，簡單，好吃，又下飯。喜歡吃豆制品的朋友應該都會百常的愛這個搭配。我們家經(jīng)常做來吃，特別是放一些比較辣的辣椒那吃起來就更過癮啦。

【青椒炒豆干】

食材：青椒，五香豆干 ，大蒜，生抽，食鹽，食用油。

制作步驟：

1、豆干用水沖洗一下，切成方形?；虬醋约旱南矚g來切都可以。

2、青椒洗干凈，切碎待用。

3、熱鍋涼油。先下大蒜煸香。

4、再放青椒，食鹽炒至半熟 。

5、再放豆干一起翻炒幾個來回就可以了，五香豆干可以直接吃，或涼拌的，不用炒太長時間。

6、最后倒點生抽翻炒均勻出鍋。

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