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飯前吃些什么食物能抑制餐后血糖上升過快?

 lq林祖祥 2017-08-07

飯前吃什么飯后血糖好?這個問題其實要從三個角度來看,第一是吃時選擇不易升糖的食物,比如主食不要選擇太精細的;第二是吃的方法要對,比如進食的順序;第三還有一個方法就是吃飯時先喝燙,這樣的目的是為了增加飽腹感,后面吃的就相對少了血糖就不易高!下面就給大家比較詳細的說一下:

餐后高血糖大多是吃出來的,特別是在中國,10個餐后高血糖9個是飲食造成的。

主要原因有:①主食(碳水化合物)偏多;②營養(yǎng)單調,缺乏膳食纖維(蔬菜類);③喜歡飯后喝湯、喝粥或者是吃水果;④狼吞虎咽,吃飯過快。相對來說主食含糖最多,吃的也最多??刂谱≈魇?,餐后高血糖可能就能控制住。

1

注意粗細搭配

腸胃功能正常的糖友建議每天粗糧占主食一半,除了大米、白面,雜豆、小米、土豆、玉米、紅薯等都算粗糧,腸胃功能不好者可以適量少吃些。

2注意日常適當的吃一些雜豆類

在做米飯的時候,最好是加一點豆子、一方面增加了B族維生素和礦物質,另一方面還能起到蛋白質營養(yǎng)互補的作用,保障充足的營養(yǎng)供應。

3

注意干稀交替

喜歡喝粥、喝湯的糖友可以采用干飯和米粥交替的方式減緩血糖升高速度,吃一口干飯,再喝一口粥,比一口氣喝完粥再吃飯要好。

4

米飯盡量不要煮太軟

煮米飯的時候,建議少放水,口感稍硬些。因為,煮米飯時水分越多越軟,食用后容易升高餐后血糖。

5

盡量不要吃炒米飯、炒面

盡量不要吃炒飯,炒面,或用含有油脂的菜拌飯,因為米飯當中加入油脂,會增加額外的能量,升高餐后血糖,也不利控制血壓和預防心血管意外。

6

注意細嚼慢咽

吃飯速度太快增加胰島素負荷,吃得太慢除了影響生活質量,也容易吃過量,糖友一般每頓飯20-30分鐘比較合適,一口飯盡量咀嚼10次以上。

7

吃無糖食品要減主食

各種無糖點心、蛋糕只是不額外添加糖,其實也是糧食做的,需減少相應的主食量,口感越好的脂肪含量越高,能量越高,盡量少吃或不吃。

8

主食過少也不行

由于主食攝入不足,人體總能量無法滿足機體代謝的需要,使體內蛋白質、脂肪過量分解,導致身體消瘦,營養(yǎng)不良,甚至出現饑餓性酮癥。另一種可能是出現低血糖。一般來說,每日主食攝入量至少不低于150克。

9

多吃蔬菜

蔬菜類食物不僅含糖極低,因含豐富的膳食纖維,具有延緩糖類吸收、穩(wěn)定血糖功能,在烹飪用油不過量的前提下,可多食用,建議每日攝取500克蔬菜。

10

多吃高膳食纖維食物

中國營養(yǎng)學會建議每天攝入25~35克膳食纖維。這些膳食纖維大多存在與粗糧和蔬菜中。食物來源:木耳、海帶、紫菜、大豆、大麥、燕麥、麥麩、菇類、莢豆類等。

控糖的10的方法你記住了嗎?不明白的可以隨時咨詢我。飲食貫穿整個糖尿病的治療過程中,如果你能做到,相信你的血糖就可以得到很好的控制。

血糖是指血液中葡萄糖的濃度,它通過我們食用谷類、砂糖、水果、薯類等食品時攝入的糖分轉化而成的,是肌肉運動的能量來源。但如果人們攝入過多的糖分,血液中持續(xù)的高血糖就會發(fā)展為糖尿病,嚴重的還會引起并發(fā)癥波及全身。一旦出現高血糖,即使是沒有自覺癥狀也應立即接受治療。治療以飲食法為中心,避免飲食過量,減少脂質和糖分的攝入,特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。糖友們可以利用“物理控糖”來抑制餐后血糖的升高。

“物理控糖”:在平穩(wěn)人體血糖的同時,胰島和其他細胞組織(人體器官)不會因化學作用受到損害,發(fā)揮物理性作用,故稱為物理控糖。

流健顆粒以“物理控糖”的理念為基礎,隨餐服用,其凝膠式的分子結構隨著食物進入人體腸道,呈現交錯狀的螺旋排列吸附包裹單糖分子,減緩腸道黏膜對單糖分子的吸收速度,使腸道中的單糖分子緩慢的進入到血液,餐后2小時的血糖高峰值改善為6小時的緩慢吸收和釋放,使血糖平穩(wěn)下降,從而解決了糖尿病人餐后高血糖的問題。

在流健顆粒的物理作用下,人體血糖保持平穩(wěn),患者便可以放開飲食限制,吃飽吃好,從而解決了糖尿病人吃飯的問題。

對于正常人無需太過重視!

糖尿病的患者是一定定要注意控制血糖的。如果血糖控制不好,會引發(fā)一系列并發(fā)癥。糖尿病患者要注意改變生活方式,運動鍛煉必不可少,飲食搭配至關重要,想要通過餐前食物來抑制餐后血糖升高,個人覺得這個命題有一丟丟問題,我們只能是進餐種類及食量嚴格控制從而控制血糖!

1.糖類食物不能沾,膽固醇高繞開走,戒煙戒酒別忘記

2.主食份量要控制,米飯、面條、饅頭要遠離,五谷雜糧最相宜,豆質品類來搭配

3.運動一定不忘記,飯后百步益處足

最后,個人認為如果餐后血糖控制不佳,一定要注意飲食方式并且加強鍛煉,必要時藥物控制!

謝謝邀請

其實不只是糖尿病患者,就是普通人在吃完飯后血糖也會升高。如果不注意,血糖升高太快對糖尿病患者來說也很危險。所以日常飲食方面就要多加注意。飯前一小時可以喝一杯綠茶,吃飯的時候不要吃太快,也不要吃太熱的飯菜,要溫熱就可以了。還有喝稀粥也比吃米飯升糖快,即使想喝粥,也盡量放慢速度。平時的食物要注意低糖低鹽低脂肪,多吃粗糧雜糧,吃土豆紅薯的時候就少吃米飯面食。水果要吃那些糖分低的,像獼猴桃,木瓜,西紅柿,楊梅,青蘋果之類。蔬菜也吃那些粗纖維的。

你好!餐后血糖經常高于正常值,在吃飯時先吃一點蔬菜和蛋白質,然后再吃主食,主食最好加入粗雜糧,盡量延長吃飯的時間,使血糖緩慢上升



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