孩子生病是最令家長(zhǎng)揪心的事情，咳嗽最令人頭疼，今天向大家推薦一款即有助于緩解咳嗽，又能“變廢為寶”的食療妙方，雙皮水。日常生活中可就地取材，制作簡(jiǎn)單，寶媽們都可上手。

• 雙皮水的功效

雙皮水是一款食療方，不僅適用于咳嗽有痰的病癥，當(dāng)孩子積食出現(xiàn)口臭、腹脹、大便便干、舌苔白厚時(shí)都可以喝雙皮水。

梨，中醫(yī)認(rèn)為味甘、微酸、性寒。大家卻都不知道梨皮的功效，梨皮味甘、澀，性平，入肺、胃、大腸經(jīng)，具有潤(rùn)肺化痰，止咳止瀉的作用。梨肉卻是寒性之物，建議脾胃不和者慎食。

白蘿卜，味甘、辛，性涼，入肝、胃、肺、大腸經(jīng)，具有下氣寬中，消食化積，潤(rùn)肺化痰的功效?？梢灾委煼螣釤峥忍刀?、便秘、腹脹等。但蘿卜皮并不好吃，辛辣味道比較重。但皮的下氣、化痰作用卻強(qiáng)過蘿卜的肉。

• 制作方法

原料：梨皮（鴨梨）......50g

白蘿卜皮......50g

水，冰糖......適量

制作方法：

1. 把梨皮和白蘿卜皮放入小鍋中，水適量。

2. 大火燒開，轉(zhuǎn)小火五分鐘后關(guān)火。

3. 依個(gè)人口味加入冰糖調(diào)味。

（注意：此雙皮水只適用于熱性咳嗽。）

而由于寒涼引起的咳嗽，我們要用另一種雙皮水，就是陳皮蘿卜飲。

陳皮又稱為橘皮，要入藥則不能用新鮮的橘子皮，需要通風(fēng)干燥后放置一年以上。陳皮性溫、味辛、苦，能入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)，具有理氣健脾、和胃化痰的功效。

白蘿卜皮我們已經(jīng)介紹過，這兩者結(jié)合可起到止咳化痰、健脾和胃的作用。

原材料：白蘿卜（帶皮）......100g

陳皮......10g

水，冰糖適量

制作方法同上，時(shí)間調(diào)整為15分鐘。

咳嗽需辨寒熱，根據(jù)熱則寒之，寒則熱之來選擇適合自己的雙皮水。如家長(zhǎng)們不能分辨寒熱，可以先選擇熱咳的來應(yīng)對(duì)，如果效果不明顯，再采用寒咳的。

本妙招為食療法，基本無副作用，家長(zhǎng)們可放心飲用。服用三天癥狀無緩解的話，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。