（一）便利店總部采購(gòu)合同的純利潤(rùn)來源分析：

以下連鎖企業(yè)合同費(fèi)用的一個(gè)例子，看過后就知道采購(gòu)合同的純利潤(rùn)從哪里來了。當(dāng)然以下費(fèi)用都要能入賬，那連鎖企業(yè)自身要有一定的規(guī)模才能做到。

（1）檔案信息管理費(fèi)：本費(fèi)用為供應(yīng)商進(jìn)入連鎖企業(yè)的便利店門店的一次性基礎(chǔ)費(fèi)用，供應(yīng)商于本合同任一履行節(jié)點(diǎn)進(jìn)行連鎖企業(yè)的便利店門店開展銷售活動(dòng)，連鎖企業(yè)的便利店均有權(quán)全額收取。

（2）老店檔案信息設(shè)立費(fèi)：人民幣每家店 元或所有店 店指連鎖企業(yè)的便利店為供應(yīng)商首次進(jìn)入于本協(xié)議有效期之前已開業(yè)之連鎖企業(yè)的便利店門店（“老店”）銷售商品設(shè)立供應(yīng)商檔案（具體包括但不限于供應(yīng)商名稱、地址、法人代表人、規(guī)格、增值稅號(hào)、銀行賬號(hào)等各項(xiàng)相關(guān)信息）及商品信息（具體包括但不限于商品名稱、規(guī)格、稅率等各項(xiàng)相關(guān)信息）而收取的費(fèi)用。

（3）新店檔案信息設(shè)立費(fèi)：人民幣每家店 元或所有店 元指連鎖企業(yè)的便利店供應(yīng)商首次進(jìn)入于本協(xié)議有效期之內(nèi)新開業(yè)之連鎖企業(yè)的便利店門店（“新店”）銷售商品設(shè)立供應(yīng)商檔案（具體包括但不限于供應(yīng)商名稱、地址、法人代表人，增值稅號(hào)、銀行賬號(hào)等各項(xiàng)相關(guān)信息）及商品信息（具體包括但不限于商品名稱、規(guī)格、稅率等各項(xiàng)相關(guān)信息）而收取的費(fèi)用。

（4）新品上架費(fèi)： 人民幣每家店 元或所有店 元指連鎖企業(yè)的便利店為供應(yīng)商進(jìn)入連鎖企業(yè)的便利店下屬門店銷售除本協(xié)議簽訂之時(shí)已由供應(yīng)商向連鎖企業(yè)的便利店申請(qǐng)上架銷售的商品之外的任何其他商品所提供的貨架、倉(cāng)庫(kù)，及由連鎖企業(yè)的便利店派專人對(duì)商品進(jìn)行陳列、補(bǔ)貨、倉(cāng)儲(chǔ)整理等相關(guān)服務(wù)而收取的管理費(fèi)用。本費(fèi)用按供應(yīng)商申請(qǐng)進(jìn)場(chǎng)的新品數(shù)量單件計(jì)算。

（5）商品管理費(fèi)：按合同有效期內(nèi)含稅凈購(gòu)貨金額的 %計(jì)算。

指供應(yīng)商的商品按連鎖企業(yè)的便利店的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行分類管理，并由連鎖企業(yè)的便利店提供大賣場(chǎng)的分類商品銷售理念而收取的費(fèi)用。

（6）商品推廣促銷服務(wù)費(fèi)：

經(jīng)協(xié)商一致，供應(yīng)商自愿參加連鎖企業(yè)的便利店為提高供應(yīng)商商品銷售，營(yíng)造賣場(chǎng)銷售氣氛所開展的銷售推廣活動(dòng)（具體包括但不限于日常推廣促銷以及店慶、節(jié)慶、周年慶等）并向連鎖企業(yè)的便利店支付下列費(fèi)用，本費(fèi)用按自然年度計(jì)算，如合同履行期間跨越年度，則本費(fèi)用自第二年第一天起另行計(jì)算。其他單項(xiàng)特別促銷，如海報(bào)、橫幅、賣場(chǎng)廣播等應(yīng)按本協(xié)議的約定另行結(jié)算。

（1） 人民幣每家店 元或所有店 元

（2） 人民幣每家店 元或所有店 元

（3） 人民幣每家店 元或所有店 元

（4） 人民幣每家店 元或所有店 元 其他 人民幣每家店 元或所有店 元

（6.1）其它 促 銷 費(fèi)：

（1） 人民幣每家店 元或所有店 元

（2） 人民幣每家店 元或所有店 元 合計(jì)人民幣每家店 元或所有店 元 （6.2）商品維護(hù)費(fèi)： 元

指連鎖企業(yè)的便利店為陳列供應(yīng)商商品，為維護(hù)各項(xiàng)日常銷售活動(dòng)所需收取的費(fèi)用，不包括如TG、立柱、堆樁等特別陳列。

（6.3）海報(bào)費(fèi)：

指連鎖企業(yè)的便利店為供應(yīng)商于本協(xié)議有效期內(nèi)銷售之商品進(jìn)行海報(bào)促銷所需支付的費(fèi)用。 （6.3.1）按海報(bào)促銷次數(shù)結(jié)算（以連鎖企業(yè)的便利店發(fā)布海報(bào)所記載的內(nèi)容為準(zhǔn)）：

每次每個(gè)單品每家店人民幣 元 每次所有單品每家店人民幣 元

（6.3.2）按合同有效期內(nèi)含稅凈購(gòu)貨金額的 %計(jì)算（本海報(bào)費(fèi)收取方式不以連鎖企業(yè)的便利店發(fā)布海報(bào)次數(shù)為計(jì)

算依據(jù)）。

（6.3.3）除上述海報(bào)費(fèi)之外，供應(yīng)商同意根據(jù)協(xié)議期間連鎖企業(yè)的便利店的含稅凈購(gòu)貨金額向連鎖企業(yè)的便利店提

供 %的特別促銷獎(jiǎng)勵(lì)。

（6.3.4）供應(yīng)商在連鎖企業(yè)的便利店以外的任何第三方促銷活動(dòng)，供應(yīng)商應(yīng)事先通知連鎖企業(yè)的便利店；在同等條件

下，供應(yīng)商應(yīng)優(yōu)先選擇在連鎖企業(yè)的便利店進(jìn)行該商品促銷。

（6.4）促銷基金不低于 元，本促銷基金僅包括海報(bào)費(fèi)、廠商周、主題活動(dòng)及其他活動(dòng)費(fèi)，不包括供應(yīng)商自行降低進(jìn)價(jià)，供應(yīng)商直接支付第三方的廣告費(fèi)等。

（6.5）專架（TG）費(fèi)：人民幣每家店 元/每次或所有店 元/每次供應(yīng)商同意，按下列約定的固定金額或 向連鎖企業(yè)的便利店支付專架（TG）費(fèi)用。

（6.6）其他合作費(fèi)： 人民幣每家店 元或所有店 元

（6.7）經(jīng)協(xié)商一致，供應(yīng)商可自愿參加連鎖企業(yè)的便利店下屬門店舉辦的各種促銷活動(dòng)并同意支付各相關(guān)費(fèi)用。該等促銷活動(dòng)的收費(fèi)，必須在雙方簽訂相應(yīng)的促銷活動(dòng)協(xié)議或合作協(xié)議后方能有效。該協(xié)議應(yīng)根據(jù)每次的促銷活動(dòng)檔期而分別簽訂，供應(yīng)商有權(quán)于協(xié)議中與連鎖企業(yè)的便利店明確促銷期限、收費(fèi)的項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)額、用途、方式及違約責(zé)任等內(nèi)容。

（6.8）經(jīng)協(xié)商一致，供應(yīng)商以非賬扣形式向連鎖企業(yè)的便利店支付以上各項(xiàng)費(fèi)用的，供應(yīng)商必須在2個(gè)月內(nèi)結(jié)清，若超過2個(gè)月，連鎖企業(yè)的便利店有權(quán)將這部分費(fèi)用轉(zhuǎn)賬扣處理。 （7），返利

作為對(duì)連鎖企業(yè)的便利店采購(gòu)業(yè)務(wù)的鼓勵(lì)，供應(yīng)商同意按下列條件下總和向連鎖企業(yè)的便利店支付返利，此返利根據(jù)含稅凈購(gòu)貨金額計(jì)算。

1.月度返利：按當(dāng)月含稅凈購(gòu)貨金額的 %計(jì)算。 2.年度返利：按合同期間含稅凈購(gòu)貨金額的 %計(jì)算。

3.特殊返利：合同期間含稅凈購(gòu)貨超過 元，則超額部分返利按照 %計(jì)算。 4.條件返利：（4.1和4.2二選一） 4.1全額返（以下a/b/c/d/e不重復(fù)計(jì)算）：

a 如合同期間含稅凈購(gòu)貨金額大于等于 元，則全部按 %計(jì)算返利； b如合同期間含稅凈購(gòu)貨金額大于等于 元，則全額按 %計(jì)算返利； c如合同期間含稅購(gòu)貨金額大于等于 元，則全額按 %計(jì)算返利； d如合同期間含稅凈購(gòu)貨金額大于等于 元，則全額按 %計(jì)算返利； e 4.2超額返（以下a/b/c/d不重復(fù)計(jì)算）：

超額返指合同期間含稅凈購(gòu)貨金額以 元為基數(shù)，超除部分按照以下條件計(jì)算返利 a如合同期間含稅凈購(gòu)貨金額大于等于 元，超出基數(shù)部分的金額按 %計(jì)算返利； b如合同期間含稅凈購(gòu)貨金額大于等于 元，超出基數(shù)部分的金額按 %計(jì)算返利； c如合同期間含稅凈購(gòu)貨金額大于等于 元，超出基數(shù)部分的金額按 %計(jì)算返利； d如合同期間含稅凈購(gòu)貨金額大于等于 元，超出基數(shù)部分的金額按 %計(jì)算返利。

（二）便利店配送中心配送費(fèi)用收入分析：

配送費(fèi)用的收入這里指的是企業(yè)內(nèi)部所制訂的：是每個(gè)店鋪向配送中心進(jìn)貨的一種配送費(fèi)用，一般情況配送費(fèi)用為配送金額的2%與3%，當(dāng)然企業(yè)可以根據(jù)自身戰(zhàn)略制定這個(gè)配送費(fèi)與配送金額的比例。如果配送金額大的話，配送中心所產(chǎn)生的營(yíng)運(yùn)費(fèi)用不但能夠與配送費(fèi)相抵，可能還有些微利。所以有很多企業(yè)能夠把配送中心外包的就是這個(gè)原因。

這一項(xiàng)費(fèi)用有不少企業(yè)沒有重視，可能企業(yè)認(rèn)為都是直營(yíng)店沒什么關(guān)系。如果直營(yíng)店也能做這一項(xiàng)費(fèi)用，在經(jīng)營(yíng)策略上會(huì)更清晰些，更有幫助。對(duì)企業(yè)只會(huì)有利不會(huì)有害。

（三） 服務(wù)項(xiàng)目聯(lián)營(yíng)的相對(duì)純利潤(rùn)來源分析：

便利店服務(wù)項(xiàng)目包括有那些呢？便利店的服務(wù)項(xiàng)目很廣，沒有一個(gè)確定的答案。只要關(guān)系了人們?nèi)粘Ｉ南M(fèi)項(xiàng)目，便利店都可以做。目前，在便利店?？吹降姆?wù)項(xiàng)目有：書刊雜志、電話充值、水電代繳、信用回款、ATM提款機(jī)、提供開水、微波、早餐、現(xiàn)榨果汁、關(guān)東煮、送貨上門、送水等等服務(wù)項(xiàng)目。只要店鋪所在的位置有需求，便利店能更方便為人服務(wù)，那就可以作為便利店的服務(wù)項(xiàng)目。

那何為是相對(duì)純利潤(rùn)呢？

相對(duì)純利潤(rùn)，主要是便利店與項(xiàng)目提供商的合作方式所決定。正常情況下，便利店與項(xiàng)目提供商的合做方式：便利店企業(yè)負(fù)責(zé)提供給項(xiàng)目提供商經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所就是店鋪某個(gè)合理位置進(jìn)行項(xiàng)目營(yíng)銷。項(xiàng)目提供商負(fù)責(zé)項(xiàng)目產(chǎn)品的提供與質(zhì)量問題；負(fù)責(zé)店鋪經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的費(fèi)用，包括商品管理費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、設(shè)備所需的水電費(fèi)、商品稅務(wù)費(fèi)用等等。然后雙方協(xié)商銷售利潤(rùn)的分配法則。

（四）便利店店鋪營(yíng)業(yè)外收入廢紙品收入分析：

店鋪里進(jìn)貨后產(chǎn)生一些沒有用的廢紙箱，如果進(jìn)貨量大的話每天都會(huì)產(chǎn)生不少的這些紙箱。這些紙箱可以讓收廢品站的人來收，一個(gè)月下來可以夠繳納本店的物業(yè)管理費(fèi)了。當(dāng)很多連鎖企業(yè)沒有看到這一點(diǎn)，即使是看到了，也沒有很好的控管，結(jié)果害了不少的優(yōu)秀店長(zhǎng)。為什么說會(huì)害了店長(zhǎng)呢？是這樣的，由于公司對(duì)賣廢紙箱的錢沒有制訂很好的監(jiān)控流程，或是企業(yè)根本就不在乎這一點(diǎn)錢，就當(dāng)作是本店的活動(dòng)基金。但是不管當(dāng)作本店的什么基金或軍費(fèi)，都要有一個(gè)很好的監(jiān)控流程。否則就是害了店長(zhǎng)，聽過這么的一個(gè)俗語(yǔ)你就知道了：“小時(shí)偷針，大時(shí)偷金”。就是說，店鋪里店小鋪拿了不出事，時(shí)間長(zhǎng)了小錢拿習(xí)慣了后就會(huì)開始想著拿店鋪里的大錢。你說這是不是害了店長(zhǎng)。 （五），便利店店鋪主營(yíng)業(yè)務(wù)收入分析：

分析單店的盈虧平衡點(diǎn)在哪里？連鎖便利店只要單店能夠不虧本，就是賺錢的，如果單店還能夠?qū)崿F(xiàn)微利，那就可以大力發(fā)展直營(yíng)或加盟店。實(shí)現(xiàn)微利成為一個(gè)收入可觀的數(shù)據(jù)。以下表（七）、（八）、（九）都是代表4家店鋪在不同級(jí)別里的經(jīng)營(yíng)狀況，如果這四家里有一家店鋪達(dá)不到C級(jí)店，意味這就是要整改，整改無(wú)效，那只能關(guān)掉。

表（七）、（八）、（九）有什么不同呢？表（七）說明了4種店鋪在不同的單店月總費(fèi)用，相同的20%的毛利率情況下，各自要達(dá)到多少日均營(yíng)業(yè)額才能不虧本。單店月總費(fèi)用可參考表（二）。那20%毛利率是怎么來的呢？這是根據(jù)便利店行業(yè)的特性定的：“便利店的毛利率不得底于20%，否則很難維持生存，一般毛利在25%-35%?！北恚ò耍┌驯恚ㄆ撸├锩侍岣吡?%、并把日均營(yíng)業(yè)額各增加500元來計(jì)算經(jīng)營(yíng)結(jié)果，稱之為B級(jí)店鋪在企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)結(jié)果叫“極格”；表（九）與表（八）的區(qū)別就是表（九）日均營(yíng)業(yè)額增加了500元來計(jì)算經(jīng)營(yíng)結(jié)果，稱之為A級(jí)店鋪在企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)結(jié)果叫“優(yōu)良”。日均營(yíng)業(yè)額表（八）比表（七）增加500元、表（九）比表（七）增加1000元有沒有什么依據(jù)？增加500元還是增加1000元，這里指的只是企業(yè)的一種管理的方法，跟企業(yè)的績(jī)效有關(guān)系。

連鎖便利店企業(yè)整體營(yíng)運(yùn)盈利模式分析：

便利店企業(yè)的盈利模式分階段性，從創(chuàng)立到鞏固；鞏固到強(qiáng)大的過程。便利店就是一個(gè)不斷創(chuàng)立新的店鋪，新的店鋪得到鞏固到最后整個(gè)企業(yè)就變的強(qiáng)大。那連鎖便利店企業(yè)如何分階段發(fā)展呢？創(chuàng)立這里指的是企業(yè)不虧本也叫營(yíng)運(yùn)水平點(diǎn)；鞏固指的是企業(yè)能實(shí)現(xiàn)微利，如果微利一定要用數(shù)據(jù)表達(dá)

可以參考表（八）。首先，創(chuàng)立一個(gè)連鎖企業(yè)公司，建立便利店總部、便利店配送、便利店店鋪要能夠不虧本，要怎么建立才比較合理呢？參考表（一）至表（六）建立：

連鎖便利店企業(yè)固定費(fèi)用與月費(fèi)用投入?yún)R總表：

從表（十）里我們可以清楚的看出投資15家連鎖便利店企業(yè)固定費(fèi)用投入為158萬(wàn)多元（RMB）不包括商品流動(dòng)資金，假設(shè)單店商品流動(dòng)資金在10萬(wàn)元（RMB）。投資15家店鋪的連鎖便利店企業(yè)總資金為：固定投入158萬(wàn)加流動(dòng)資金150萬(wàn)合計(jì)總投資金等于300萬(wàn)元左右（RMB）。

創(chuàng)立階段為什么要15家店鋪呢？主要考慮是盈利能力方面。從表（十）可以看出建立連鎖便利店企業(yè)，如果不快速建立大約15家店面數(shù)量以上：便利店企業(yè)是很難持平費(fèi)用的，那就說很難盈利；總部與供應(yīng)商談判沒有優(yōu)勢(shì)；配送中心配送收入小于配送費(fèi)用。所以這是以15家店鋪營(yíng)運(yùn)結(jié)果為創(chuàng)立階段。如果15家店鋪在經(jīng)營(yíng)結(jié)果上可以達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，那么總部與配送中心也能相應(yīng)的達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)了，那么整個(gè)連鎖便利店企業(yè)也就不虧本了。下一個(gè)階段主是就是鞏固與強(qiáng)大企業(yè)了。