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最全老道外百年老店分布,新舊地址都在這里啦!

 藍(lán)衣1 2017-08-23

要說哈爾濱的小吃哪里最多最有名,

那肯定要數(shù)老道外。



老道外是哈爾濱開埠之地,

也是哈爾濱本土美食的聚集地,

西起景陽街,東至十四道街、北起大新街,南至南勛街

這一圍合區(qū)域,不僅老建筑保存的最多,

眾多哈爾濱知名小吃也散落其中,

其中蘊(yùn)含著濃郁的市井味道和厚重的老城氣息。



直到去年老道外新一輪街區(qū)改造開始啟動(dòng)。

那些原本散落在老外到的百年老店,

現(xiàn)在大多數(shù)都已經(jīng)搬去了新的店面,

有了新的地址,

小編盡量最全的收集了這些店面的新址,

大家可以收藏起來,

下次去嘗嘗,新店里還是不是記憶里的老味道


  紅光餛飩館  



老店面


新店面

▲紅光餛飩館
特色:從上個(gè)世紀(jì)三十年代至今有七十多年了。其經(jīng)營的棋子火勺、什錦叉子燒餅、雞絲餛飩格外香。

原地址:景陽街313號 

現(xiàn)地址:南二道街


  北山酒館  


老店面


新店面


▲北山酒館 
餐飲特色:這家的特色是干腸、小肚、叉燒肉、大腸、大肚,讓人隔三差五就想吃。

原地址:北三道街12號

現(xiàn)地址:南二道街74號


  紅江包子鋪  


老店面


新店面


▲紅江包子鋪
特色:這家的頭牌是有著北方名小吃之稱的“風(fēng)味排骨包子”。 

原地址:北頭道街43號

現(xiàn)地址:南二道街103號


   國營更新飯店   


老店面


新店面


▲國營更新飯店 
特色:在這吃飯,要先開票,然后去灶前領(lǐng)吃的食物。豆腐腦、香酥的燒餅,那在哈市可是一絕啊。

原地址:北大六道街66號與浴海街交口處  

現(xiàn)地址:南四道街46號


  南七老麻辣面館  


老店面


新店面


▲南七老麻辣面館 
特色:麻辣面讓人百吃不大厭。純手工制作的面條配以老湯,筋道中帶著肉香,辣椒和麻椒可隨著食客的口味添加,在加上爽口的豆芽、噴香的醬牛肉和蹄筋。

原地址:南七道街157號 
現(xiàn)地址:南二道街


  張包鋪  


老店面


新店面


▲張包鋪 
特色:現(xiàn)在的張包鋪以經(jīng)營排骨餡包子出名。切肉、拌餡都用老傳統(tǒng),用老湯拌餡,用面堿發(fā)面,現(xiàn)包、現(xiàn)蒸,用煤火來蒸。

原地址:北頭道街 
現(xiàn)地址:南勛街與南二道街口交口處


  胡同老鍋烙  


老店面


新店面


▲胡同老鍋烙 
特色:20年前開辦的,據(jù)說得到過山東一家知名老菜館的真?zhèn)?,制作鍋烙的手藝相?dāng)高超。當(dāng)外面帶著一層酥皮的鍋烙端上桌時(shí),金黃色如蓮花般的造型真是太美了。特色有鍋烙、各種熏醬、溜炒。

原地址:北頭道街 

現(xiàn)地址:巴洛克南二道街9號


  天津包子  


老店面


新店面


▲天津包子

特點(diǎn):過去與天津狗不理包子聯(lián)營的店,現(xiàn)在屬于老獨(dú)一處餐飲,三鮮包子味道沿襲了天津風(fēng)味包子的特點(diǎn),香油味較重。

原地址:靖宇街

現(xiàn)地址:南二道街58號


  榮華炸雞  


老店面


新店面

▲榮華炸雞

特色:老道外老字號的炸雞店,早上剛開張的時(shí)候,雞都是剛出鍋炸好,炸鍋一開,炸雞的香味就會(huì)瞬時(shí)“爆”開,毫不夸張的說隔著兩條街都能聞的到。

原地址:北八道街

現(xiàn)地址:南二道街106號


  李家扒肉館  


老店面


新店面


▲李家扒肉館

特色:據(jù)說此店是這條街上的第一家扒肉館。扒肉、獅子頭賣得最火。扒肉瘦而不柴、肥而不膩、入口即化是一大特點(diǎn)。 

原地址:北大六道街25號 

現(xiàn)地址:南六道街(靠近張飛扒肉)


  老范記  


老店面


新店面


▲老范記餃子館 
特色:據(jù)說哈爾濱最早的三鮮風(fēng)味水餃?zhǔn)恰胺队洩?dú)一處”,這里的三鮮餃子風(fēng)味獨(dú)特。 
原地址:張包胡同內(nèi) 

現(xiàn)地址:靖宇南二道街91號(北三酒館對面)


老店搬遷之后,

帶來的是更加干凈整潔的環(huán)境,

但不知道在味道上會(huì)不會(huì)有變化呢?

除了這些老店新開,

老道外還有一些受人喜愛的老字號沒有改變地址。



▲老仁義餐館 

特色:這家店的牛肉蒸餃、醬窩骨、傳統(tǒng)炒牛肚是一絕。 
地址:太古街243號 



▲李氏熏醬老街砂鍋居 

特色:這家老店,目前幾乎是屹立在廢墟邊緣頑強(qiáng)營業(yè),周圍環(huán)境可謂是破敗不堪,形似影視基地。但生意卻依然火爆,熏醬和砂鍋都非常棒。

地址:北三道街66號 



▲武剛扒肉館 

特色:這家店已有30多年的歷史,主菜就是肘子、豬手、扒肉、涼拌黃瓜等。這家店的肘子色澤暗紅、香而不俗、油而不膩,配一碗大米飯,再喝碗清湯,香! 
地址:豐潤街38號 



▲李家10號熏醬 

特色:這家的祖?zhèn)魇炙嚉v史可追溯到1901年。用20余種名貴藥材熏制的燒雞、脊骨、豬頭肉、驢板腸、豬腦等極具風(fēng)味。 
地址:豐潤街128號 



▲富強(qiáng)大骨棒

特色:這家由夫妻兩人開起來的小店,骨棒、肥腸、雪里紅燉豆腐是一絕。 
地址:北四道街58號



▲張飛扒肉館 

特色:提起“開奔馳,吃小吃”,食客都知道這是張飛扒肉的代名詞。這家店的扒肉、魚頭、蒸丸子、紅菜湯、肘子、扣肉十分有名。 
地址:南大六道街257號


▲老麻面館 

特色:這家店的麻辣面香傳遍了全國各地。面條采用的是大品牌的優(yōu)質(zhì)面粉,保證面條的色澤和筋道。在這里吃上一碗麻辣面,加上搭配的豆芽,再來兩樣地道的小菜,真的是不錯(cuò)。
地址:南極三道街26號



▲老方園餃子 

特色:純手工大餡家常水餃有驢肉餡、三鮮餡、玉米餡和各種素餡等二十多種。吃上一口,真是餡大、皮薄,格外鮮香。特色熏醬、各種家常小炒,菜碼特別大,價(jià)格也不貴,相當(dāng)美味、實(shí)惠。 
地址:南七道街與南勛街交口 



▲北十八烤雞胗 

特色:一家極具個(gè)性的燒烤店。從不掛牌,每天16時(shí)到19時(shí)開門營業(yè)??倦u珍堪稱一絕,熟筋和雞翅也相當(dāng)出色。 
地址:北十八道街185號 



▲天圣得燜北京鴨 

特色:獨(dú)家秘制的紅燜鴨,色澤豐盈,肉質(zhì)細(xì)膩、不腥不膩、入口香嫩,配以芥末鴨掌、鴨肚真是美餐。主營紅燜北京鴨、芥末鴨掌、爆鴨肚、鴨珍、鴨舌。
地址:北頭道街60號(原胡同老館) 



▲春香雞館 

特色:清燉雞,紅燜雞堪稱一絕。尤其是紅燜雞口感咸香,再配上滑爽的面條味道更好。 
地址:北頭道街55號 



▲仁義德 

特色:回民老店。就餐環(huán)境干凈、整潔。去仁義德,水爆肚是一定要嘗的。特色是水爆肚、燒羊腿。 
地址:北十九道街34號 



▲徐包鋪 

特色:來到徐包鋪,除了包子這外,更要嘗一嘗這里自制的松仁小肚、千層豬耳。 
地址:豐潤街17號 



▲老萬飯館 

特色:一直專做下水類溜燒。食客提到“七個(gè)菜”都知道是老萬家。 
地址:豐潤街13號(117中學(xué)對面) 



▲魏家小吃 

特色:豆腐餡包子聞名哈市。主營豆腐包子、熗拌、熏醬。 
地址:長春街232號 



▲德順樓老太太大骨棒 

特色:據(jù)說,這家是哈市最年長的夫妻搭檔的風(fēng)味店。丈夫打理后灶,煎炒烹炸。他家的拿手絕活有醬窩骨、山東包子、筋頭巴腦等,口味獨(dú)特。
地址:北頭道街49號 


有的老店沒有被規(guī)劃進(jìn)當(dāng)初改造的范圍內(nèi),

所以還正常營業(yè)著,

有的周邊已經(jīng)一片廢墟了,

招牌都拿下來放到邊上去了。

還有的....

小編也不知道他們搬到哪里去了,

可能消失了,

就再也吃不到那個(gè)味道了。


/拍攝于老道外/


話說,有沒有人知道“奇味美”還有“新春小吃”去搬去哪里了??


素材來源: 新浪微博、大眾點(diǎn)評(如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除)

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