八大碗，是滿族人家最平常的菜肴，在農(nóng)村年、節(jié)、慶典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴請(qǐng)，八大碗在當(dāng)時(shí)集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等烹飪手法。

各地的滿族八大碗因地產(chǎn)食材不一，因而各個(gè)農(nóng)村菜品也不同。

都是用農(nóng)村黑鐵鍋，山柴火精心制作而成，無污染，無異味，屬于純天然食品，你喜歡吃嗎？

各有各的特色在農(nóng)村做法不一。

在農(nóng)村八大碗用于宴客之際，每桌八個(gè)人，桌上八道菜，上菜時(shí)都用統(tǒng)一的大海碗。擺放八角形。

農(nóng)村大鐵過出鍋的八大碗，想嘗嘗嗎？親愛的朋友們?nèi)绻屇氵x擇來自于農(nóng)村食材不一的八大碗，你想吃哪一個(gè)？