點(diǎn)擊上方藍(lán)字關(guān)注“中國(guó)手藝網(wǎng)” 蒹葭蒼蒼, 白露為霜。 所謂伊人, 在水一方。 7日5點(diǎn)40分,迎來白露節(jié)氣。 白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,是秋天的第三個(gè)節(jié)氣,仲秋時(shí)節(jié)的開始。 天氣轉(zhuǎn)涼,夜間空氣中的水汽遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴 ,經(jīng)早晨的太陽光照射,看上去晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛,因而得白露美名。 '白露秋分夜,一夜涼一夜。'白露時(shí)節(jié),農(nóng)作物即將成熟,“秋老虎”也將逝去,大部分地區(qū)天高氣爽、云淡風(fēng)輕。 白露來了,秋天真的不遠(yuǎn)了~ 白露三候 一候鴻雁來丨鴻雁準(zhǔn)備南飛避寒 二候玄鳥歸丨燕子是北方之鳥,秋分往北飛,是為歸 三候群鳥養(yǎng)羞丨百鳥開始儲(chǔ)備食物以過冬 白露習(xí)俗 飲白露茶 我國(guó)一些地區(qū)有飲白露茶的習(xí)俗。經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是茶樹生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶經(jīng)泡,且不干澀或味苦,有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。 釀白露酒 舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。 采十樣白 浙江溫州的蒼南、平陽等地,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,與“白露”字面上相應(yīng)。 吃龍眼 福建福州有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。白露時(shí)節(jié),龍眼個(gè)大核小口感好。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為在白露這天吃龍眼有滋補(bǔ)身體的效果。老話講,有吃了就是補(bǔ),所以福州人也延續(xù)了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。 祭禹王 白露時(shí)節(jié)還是太湖人“祭禹王”的日子。禹王是傳說中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里都要舉行祭禹王的香會(huì)。 白露詩詞 白露是秋天天氣轉(zhuǎn)涼的象征,自古文人多悲秋,詩中的白露或晶瑩,或圓潤(rùn),或溫暖,或寒冷,或思鄉(xiāng),千種風(fēng)情,萬種情思。 《月夜憶舍弟》 唐 杜甫 戍鼓斷人行,邊秋一雁聲。 露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。 有弟皆分散,無家問死生。 寄書長(zhǎng)不達(dá),況乃未休兵。 《南湖晚秋》 唐 白居易 八月白露降,湖中水方老。 旦夕秋風(fēng)多,衰荷半傾倒。 手攀青楓樹,足蹋黃蘆草。 慘澹老容顏,冷落秋懷抱。 有兄在淮楚,有弟在蜀道。 萬里何時(shí)來,煙波白浩浩。 《衰荷》 唐 白居易 白露凋花花不殘,涼風(fēng)吹葉葉初乾。 無人解愛蕭條境,更繞衰叢一匝看。 《秋露》 唐 雍陶 白露曖秋色,月明清漏中。 痕沾珠箔重,點(diǎn)落玉盤空。 竹動(dòng)時(shí)驚鳥,莎寒暗滴蟲。 滿園生永夜,漸欲與霜同。 長(zhǎng)按識(shí)別二維碼 發(fā)現(xiàn)生活中的美|用美的方式生活 |
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