黃瓜吃法多又多,春季餐桌上一盤,清涼爽口人人愛。來點(diǎn)不一樣的?!黃瓜裹著蘿卜、紅椒的吃法,小編還是第一次聽說。反正就是清爽蔬菜的大聚會(huì),看看怎么做更賞心悅目、秀色可餐。
五味黃瓜卷 原料:水果黃瓜,泡白蘿卜,紅椒,花椒,干紅椒,香油,紅油,色拉油,鹽,糖,白醋,米醋,味精。 做法: 1、白蘿卜切成長六厘米的方塊,放入加有白醋、白糖、鹽的水中浸泡一個(gè)小時(shí)。 2、黃瓜切成6厘米長的段。 3、用水果刀將黃瓜皮削下來,注意削的力度,要將皮連在一起,皮的厚度大概3毫米。 4、黃瓜皮用鹽腌5分鐘。
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