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作者：北京水世紀生物技術(shù)有限公司 魏義波 2014年在水產(chǎn)養(yǎng)殖的歷史上是一個歷史性的一年，通過對湖北仙桃、洪湖、潛江地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的調(diào)查了解，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的效益都不是很理想，相比去年都要差一些。部分養(yǎng)殖戶甚至出現(xiàn)了虧損情況，出現(xiàn)虧損的原因大致有以下幾方面： 1、很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶為了提高產(chǎn)量，加大了飼料的投喂量，但是他們平時對池塘的管理做的不夠細致，魚有時候的吃食情況很差，也是按照吃食好的時候投料，導致飼料的浪費很大，加上飼料價格的上漲，養(yǎng)殖戶的成本增加。 2、今年雨水多，光照少，平均氣溫低于往年，導致動植物的生長時間相對縮短，產(chǎn)量相比去年要差一些。 3、今年很多池塘的病情（出血?。┤菀追捶磸蛷?，特別是平時不注重水質(zhì)調(diào)節(jié)和內(nèi)服保健的客戶，致使死亡量相對增加。 4、花白鰱和草魚價格相比往年要低0.5-1元/斤，致使總產(chǎn)值偏低。 5、苗種質(zhì)量的下降，致使養(yǎng)殖動物的生長速度慢，抗病能力低。 6、鱔魚養(yǎng)殖規(guī)模的減少，致使中小規(guī)格（<1.5斤）白鰱的需求量減少。很多養(yǎng)殖戶還是按照往年的放養(yǎng)模式，白鰱的投放量很大，但是中期白鰱賣不掉，致使池塘的養(yǎng)殖負荷增大，影響了其他養(yǎng)殖品種的生長。 7、放養(yǎng)模式不能夠滿足市場需要。 通過自己的跟蹤和實踐，一個養(yǎng)四大家魚的塘口，要想有利潤，主要是花白鰱的產(chǎn)值占了效益的60-70%左右，所以要想賺錢，花白鰱的產(chǎn)量和規(guī)格是我們養(yǎng)殖關(guān)注的重點。 以一個10畝的塘口為例：以養(yǎng)殖小草魚為主  1、草魚的存活率按照85%計算，實際養(yǎng)殖數(shù)量1020尾。投飼量按照2噸計算，餌料系數(shù)1.8左右、畝產(chǎn)大概在2200斤左右，規(guī)格 2.1斤/ 尾。飼料成本：3900*2=7800元。 2斤左右規(guī)格的草魚今年市場價格 4.5左右。2200*4.5=9900元。苗種成本每畝：600元。 魚藥成本 400元左右。畝利潤：9900-7800-600-400=1100元 2、花白鰱的存活率按照80%計算、實際養(yǎng)殖數(shù)量240尾。按照一年施肥15次，每畝用肥150元左右。白鰱規(guī)格2.5斤/尾 畝產(chǎn)600斤左右，按照市場價格 2.2*600=1320元。 花鰱的實際養(yǎng)殖數(shù)量40尾。規(guī)格按照3.7斤/尾 畝產(chǎn)150斤左右。按照市場價格150*4.5=675元。苗種成本：200元。1320+675-150-200=1645元。 3、鯽魚的產(chǎn)量按照畝產(chǎn)100斤計算。按照市場價格3元每斤。3*100=300元。 4、青魚的產(chǎn)量按照100斤計算。按照市場價格7元每斤。7*100=700元。 通過以上的數(shù)據(jù)分析可知，以養(yǎng)小草魚為主的養(yǎng)殖模式，其效益最好的是花白鰱，投入產(chǎn)出比是最高的。 最近幾年，隨著人們對生活品質(zhì)越來越重視，消費習慣以花白鰱為主，特別是花鰱的消費越來越多。所以只有提高花白鰱的產(chǎn)量，才能夠提高自己的產(chǎn)值和效益。 那么怎樣才能提高花白鰱的產(chǎn)量？花白鰱的產(chǎn)量跟那些因素有關(guān)？ 1、養(yǎng)殖品種。好的養(yǎng)殖品種有利于花白鰱的快速生長，提高抗病力。 2、池塘的養(yǎng)殖面積和水深。池塘的養(yǎng)殖面積越大，養(yǎng)殖動物的活動空間會越大，與空氣的接觸面也會相對大一些、水體中的溶解氧也會多一些，充足的溶氧可以加快水體的物質(zhì)循環(huán)、提高水體的自凈能力。 3、池底的土壤結(jié)構(gòu)。沙質(zhì)底容易造成滲漏，而黏質(zhì)底質(zhì)由于黏土顆粒對營養(yǎng)元素的強烈吸附容易造成水體中微量營養(yǎng)元素缺乏。所以池底應該以壤土比較合適，土壤的透氣性好，水體當中的氧氣容易與池底的有機質(zhì)更好的反應。 4、池塘周圍的水源情況。池塘周圍如果水源方便，可以定期的加注新水，同時可以帶入一些天然餌料。 5、施肥的頻率和時間。在3月份的時候，很多養(yǎng)殖戶由于投喂草料，水色看起來比較綠，就以為水體很肥，不需要下肥。雖然一些沒有清淤的池塘，經(jīng)過上一個養(yǎng)殖周期的養(yǎng)殖，池底堆積了很多營養(yǎng)元素，但是隨著浮游植物對營養(yǎng)元素的消耗，如果不補充的話，會造成營養(yǎng)元素的缺乏，某些藻類會因為營養(yǎng)元素的缺乏，而不能正常的繁殖，從而減少了藻類的種類，這也為后期的水質(zhì)問題埋下了隱患。再就是施肥的頻率也很重要，藻類的繁殖周期大概是1星期左右，有很多人施肥就很盲目，或是記起來才下肥，這樣也導致了養(yǎng)殖中后期營養(yǎng)元素的缺乏。 6、有機質(zhì)的含量。池底的有機質(zhì)一方面能夠減少水體的滲漏，有利于保持水位；另一方面可以作為肥料庫，儲存營養(yǎng)元素。 7、投飼量。飼料的投喂能夠給花鰱提供餌料，同時為水體提供N元素。 8、藥物的使用習慣。有很多人經(jīng)常使用殺蟲殺菌的藥物，這些藥物的使用破壞了水體的生物系統(tǒng)，減少了天然餌料；另一方面，長期的使用藥物，魚體長期處于慢性中毒的情況，抑制了魚體的生長，從而減少了魚的產(chǎn)量。 9、放養(yǎng)密度和規(guī)格。放養(yǎng)規(guī)格小的魚種由于攝食能力差，在早期難以攝食，生長緩慢，規(guī)格也不容易大。放養(yǎng)密度過大，由于餌料有限，魚體的食物匱乏，魚的長勢也不會很好，小規(guī)格的魚也賣不到價錢。 10、水體當中浮游生物的豐度。有很多池塘，由于是新挖的，水體不易肥，從而浮游生物很少，魚類的天然餌料也會少一些。 根據(jù)以上幾方面的因素，我們應該做好以下幾方面的工作。 1、選擇好的苗種。 2、根據(jù)池塘情況，測水施肥。 3、早施肥。 4、以肥水調(diào)水為主、改變傳統(tǒng)的預防觀念。 5、根據(jù)市場和池塘情況，制定合理的放養(yǎng)密度和規(guī)格。 6、人工的投喂一些輔助餌料，包括豆餅，麥麩。 所以，在現(xiàn)有的情況下，我們只有迎合市場的消費需求，我們的水產(chǎn)品才會有銷路，才能夠有利可圖，才會有效益。 |
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