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糖醋荷包蛋

 芝潤齋 2017-09-20

10道家常菜！一周不愁啦！讓家人贊不決口，值得收藏！

用料：

雞蛋、糖、生抽、香醋；

做法

1.鍋中放少許油雞蛋打入小火煎至兩面金黃盛出來備用；

2.把煎好的荷包蛋放入干凈鍋中加兩勺生抽兩勺糖一勺香醋小半碗水大概和煎蛋平齊中火煮到荷包蛋顏色變深鹵汁變濃稠即可出鍋可以撒一些芝麻；

小貼士：

煎蛋可以嫩一點因為后面還會煮鹵汁不要收干這個拌飯很好吃不嫌麻煩可以放一粒八角和一點白胡椒粉口感更豐富；

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