中秋節(jié)是中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,也被稱為拜月節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等。每當(dāng)中秋節(jié)到來,天上的月亮圓了,在外奔波的人也都趕回了家里,與家人團(tuán)聚,共慶佳節(jié)。八月十五為什么是中秋節(jié)呢?傳說嫦娥本是后羿之妻,后羿射下9個(gè)太陽(yáng)后西王母賜其不老仙藥,但后羿不舍得吃下,就交于嫦娥保管。后羿門徒蓬蒙覬覦仙藥,逼迫嫦娥交出仙藥,嫦娥情急之下吞下仙藥,便向天上飛去。當(dāng)日正是八月十五,月亮又大又亮。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便擺下宴席對(duì)著月亮與嫦娥團(tuán)聚。 中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的大國(guó),在漫長(zhǎng)的發(fā)展長(zhǎng)河中,從來不乏特色的民俗活動(dòng),那么在中秋佳節(jié),我們又有哪些習(xí)俗呢? 1 賞月 “但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”、“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,古往今來,人們常用月的陰晴圓缺來形容人的悲歡離合,將濃濃的思鄉(xiāng)念人之情寄托于明月。中秋之夜,月如玉盤,皎潔生輝。如果能和家人團(tuán)聚,共賞明月,自然是一件幸福的事情,如果不能回家,一個(gè)人在外,看到皓月當(dāng)空,月光如水,心中的柔軟也會(huì)被觸動(dòng)。 民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但當(dāng)時(shí)并沒有發(fā)展成習(xí)俗。到了唐代,中秋賞月開始盛行,許多名人名篇中都有過歌詠月亮的詩(shī)句。到了宋朝時(shí),正式形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋節(jié)。宋代的中秋夜常常是不眠之夜,夜市通宵營(yíng)業(yè),賞月逛街的人絡(luò)繹不絕。八月十五,秋高氣爽,風(fēng)輕云淡,不妨走出門,觀賞這一年里最美的一次滿月,錯(cuò)過了還要等一年哦! 2 吃月餅 月餅一般為圓形,就像八月十五的滿月,一家人圍坐在一起,分食月餅,不僅象征著團(tuán)圓和睦,也象征著甜蜜幸福。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為了一種飲食習(xí)俗。詩(shī)人蘇東坡也曾賦詩(shī)稱贊月餅“小餅如嚼月,中有酥與飴?!?。如今,隨著人們不斷的創(chuàng)新,又出現(xiàn)了冰皮月餅、抹茶月餅等很多新的品種,月餅的口味和外觀在變,但是附著在月餅上的情感卻不會(huì)變。 3 祭月 中秋賞月、祭月是中秋活動(dòng)的重要內(nèi)容,在民間它表達(dá)了人們祈求的團(tuán)團(tuán)圓圓的美好意愿。中秋佳節(jié),人們?cè)O(shè)案于庭院,祭拜月亮,供品以月餅為主,還要加一些瓜果,祭品多呈圓形,寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。祭畢,家人團(tuán)坐,飲桂花酒,吃月餅,賞明月,喜氣洋洋,熱熱鬧鬧。 4 燃燈 中秋之夜,秋高氣爽,月圓如盤,良辰美景,一些地方的人還會(huì)燃燈以助月色。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。廣東張燈最盛,各家于中秋節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高樹于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處。中秋燃燈的規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。 5 觀潮 中秋觀潮的習(xí)俗由來已久,"定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門休上鑰,夜潮留向月中看。",這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩(shī)。中秋觀潮的風(fēng)俗最早興起在漢代,漢代以后,中秋觀潮之風(fēng)越來越流行,到了唐宋時(shí)期,已經(jīng)到達(dá)了頂峰??梢娭星镉^潮的習(xí)俗,距今已有2000多年的歷史。每年的中秋佳節(jié)前后,八方賓客爭(zhēng)睹錢江潮的奇觀,盛況空前。今年你要不要也去觀潮呢? 6 玩兒兔爺 兔兒爺是中秋節(jié)期間,給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長(zhǎng)耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人沒什么區(qū)別。兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:"京中秋節(jié)多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之"。現(xiàn)在尋常市面上已見不到兔兒爺?shù)嫩櫽?,只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽,或者在工藝品商店里出售。年輕人對(duì)它所知不多,而老人提起它來就津津樂道。在幾十年前的北京街頭,一過七月十五,兔兒爺攤子就擺出來了,大大小小,高高低低,擺的極為熱鬧。 7 玩花燈 我國(guó)民間自古以來就有中秋舉辦花燈會(huì)的習(xí)俗。北宋《武林舊事》中記載,中秋夜節(jié)俗中,就有將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。明清以來,玩兒花燈更加盛行,許多地方都形成了樹中秋、放天燈等習(xí)俗。中秋玩花燈,多集中在南方。各種各式的彩燈,別出心裁,令人贊嘆。傳說這種習(xí)俗還與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝確立后,對(duì)漢人進(jìn)行了血腥的統(tǒng)治,于是漢人便進(jìn)行不屈的反抗,各地相約中秋節(jié)起事,在寶塔的頂層點(diǎn)火為號(hào)。類似于峰火臺(tái)點(diǎn)火起事,這種反抗雖被鎮(zhèn)壓下去,卻遺存了燒寶塔這一習(xí)俗。 8 鴨、螺和芋頭 元末時(shí)期,蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭(zhēng),就用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng),推翻元人統(tǒng)治。后來,中秋節(jié)吃鴨子就演變成了一種風(fēng)俗。桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨、北京烤鴨,選擇多樣,讓人垂涎。 中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。 農(nóng)歷八月中旬正好是芋艿上市的季節(jié),而且在江浙一帶,芋艿的發(fā)音與“運(yùn)來”相近。所以中秋節(jié)吃芋艿,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連。 9 飲桂花酒 自古,我國(guó)就有中秋節(jié)飲“桂花酒”的習(xí)俗。桂花酒色澤淺黃,醇厚柔和,余香長(zhǎng)久。在老一輩的記憶中,皓月當(dāng)空、吃一口月餅,再品一口桂花蜜酒,這節(jié)日的氛圍就飄散開了。的確,中秋之夜就應(yīng)該一家人歡聚一堂,共飲美酒,笑談今朝。 除了這些習(xí)俗,各個(gè)地方還有各自特有的中秋風(fēng)俗,你還知道哪些節(jié)日風(fēng)俗,歡迎后臺(tái)留言,我們一起來聊一聊~ |
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