這 家 店 實(shí) 在 是 太 Dior 了 來自成都的仙氣串串 70+種菜品,吃到嘴抽筋 每天現(xiàn)采現(xiàn)串食材 干碟全部手工打磨 最關(guān)鍵的是國慶期間還有超級福利 10月1日-10月4日 4.8折 10月5日-10月8日6.8折 10月9日-10月12日7.8折 加饞嘴妹微信,抽30位粉絲 送100元代金券 大眾點(diǎn)評購買10元代一百元代金券, 限量500張,售完為止 到店出示此文參加小活動即可領(lǐng)取 8090懷舊零食禮包一份 數(shù)量有限 1 18味香料,就是牛 白扣、丁香、桂皮、紫草...共18種香料,這些才是串串好吃的秘訣,現(xiàn)在這香味從四川成都一路飄到我大合肥。 干碟的制作也是超級復(fù)雜,幾百度的高溫下不停的翻炒,才能把辣椒和香料的味道全部釋放出來。 等到所有干料吵完之后還沒完,還要不停的搗碎,注意是人工搗碎,不用任何機(jī)器輔助,整個(gè)空氣中都飄散著香料味,純正。 干碟和油碟兩種蘸料,搭配著吃才是四川正宗吃法,所有調(diào)料都是從成都空運(yùn)而來,全部選用當(dāng)?shù)厥巢?,才能有這純正的香味,趕緊開擼! 2 70+種菜品,吃到三天三夜 70多種菜品一覽無余,每串1塊錢,全部凌晨采購,當(dāng)天現(xiàn)串,絕對保證新鮮。 麻辣牛肉 牛肉可不是切好就直接串上的,要用牛身上最嫩的部分,用辣椒等香料腌制,這樣才能更入味。 想要更刺激更辣的可以蘸著醬料吃,香嫩的牛質(zhì)欲罷不能,麻辣香直線up up up~ 鴨舌 鴨舌煮之前已經(jīng)被腌制的很入味了,吃起來味道非常贊,最喜歡吃脆骨的地方,一個(gè)很快就被解決掉,所以想要吃到爽,必須要拿一大把才行。 雞翅 貼心的店家已經(jīng)給雞翅劃了兩刀,這樣才會更容易入味,肉質(zhì)很嫩,豪爽的人都用手拿著吃。 大蝦 大蝦紅紅的樣子特別誘人,剝開后記得再蘸點(diǎn)湯汁更好吃,Q彈鮮美。 培根芹菜 培根里卷著芹菜確實(shí)口感不錯(cuò),培根的咸香和芹菜的清香,兩者口味完美融合,既解膩又清爽不少。 超級地道的四川冒菜 老媽鴨頭 鴨頭可是不少人的心頭好,花生碎與辣醬均勻的鋪一層,誘人的不行。 先吃鴨腦,又香又糯,再把外面的肉都吃掉,別說肉真是不少,各個(gè)部位都進(jìn)味到絕妙。 烤腦花 不吃腦花的人永遠(yuǎn)不知道它有多好吃,相信我吃一口你就會再也拒絕不了。扎進(jìn)這份腦花,饞嘴妹的靈魂無比絢爛的炸了。 咬一口,腦花很有層次感,先是腦花的柔,接著是調(diào)料的香,壓軸是麻辣味的火爆,軟綿的口感配上紅油的香辣一秒征服你的胃。 老媽兔頭 “兔頭配酒,越吃越有”,在四川擼串喝酒不來個(gè)兔頭就是不地道。爆香的花生碎香味,麻辣兔頭辣度霸道。 味道鮮、肉質(zhì)嫩,一個(gè)兔頭可以啃很久很久都舍不得放下。用手撕開之后還能看見里面的辣油,每一處的肉都不放過,嗦!嗦!嗦! 冒肥牛 每一片肥牛都超大,即使是涮好的氣場也是非常的霸氣,切得也稍微厚點(diǎn),吃起來灰常扎實(shí),一大片入口爽翻。 冒牛蛙 冒牛蛙可是必點(diǎn)特色,白花花的肉,外面裹著一層油亮亮的辣油,吃進(jìn)嘴里香辣爽口,這樣肥嫩的大腿誰不愛。 冒花蛤 每只花蛤都是經(jīng)過精挑細(xì)選,處理的非常干凈,飽滿多汁的花蛤,一口下來,辣辣辣!??!配著啤酒根本不能???。 紅糖糍粑 吃完辣的串串再來一碗紅糖糍粑,真的不要太幸福,金黃的外皮咬下去咔嚓一聲,里面也是糯的不行,細(xì)膩的口感,甜蜜的滋味,回味無窮。 毛肚 作為涮火鍋必點(diǎn)的毛肚,是很多火鍋愛好者心目中的NO.1。吸汁最厲害,放在嘴巴里嚼幾下,鮮香麻辣,爽脆的不行。 魷魚須 辣么長的一條魷魚須,簡直要在串串界稱霸。經(jīng)過鍋底辣油的洗禮之后完全沒有腥味,香辣可口,忍不住想要多吃幾串。 3 滿滿的江湖氣息 紅磚墻壁更有巷子氣息,木制桌椅、燈籠,每一處都是成都的感覺,和我在成都的街頭走一走,喔~喔~ “相忘于江湖,不如相望于擼串”,做下來只擼串,咱不談人生。 |
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