雪梨是一種常見的水果，味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效，梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。

今天給大家介紹一款檸檬冰糖雪梨

主要用料： 雪梨 一個 冰糖25克左右 檸檬3-4片 水適量

步驟1

雪梨洗凈，去皮去核，切成小塊

步驟2

鍋內(nèi)加適量清水，放雪梨塊及冰糖，大火開后改小火燉15分鐘

步驟3

燉好的梨湯涼成溫的，再泡入檸檬片即可

步驟4

燉好的梨是半透明的哦！裝碗出鍋，

溫馨小貼士：

吃梨禁忌

1、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

2、雪梨含果酸較多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃。

3、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。

4、梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。