文章目錄

一、降血糖水果有哪些

二、降血糖吃水果注意事項(xiàng)

三、降血糖的食物有哪些

1、降血糖水果有石榴

石榴營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能。

石榴具有開(kāi)胃增強(qiáng)食欲和益壽延年的功效,被譽(yù)為既有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、又有藥用價(jià)值的“天下奇果、九州名果”。

石榴含有一定量的糖分,因此在以前人們都認(rèn)為石榴是糖尿病人禁食的水果,可是現(xiàn)在認(rèn)為如果糖尿病人病情控制良好,就可以攝入一定量的石榴。

2、降血糖水果有蘋(píng)果

蘋(píng)果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋(píng)果對(duì)防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋(píng)果。

蘋(píng)果膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋(píng)果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。

3、降血糖水果有藍(lán)莓

雖然水果經(jīng)常會(huì)因?yàn)楹橇扛叨槐豢春?但是研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓、葡萄和蘋(píng)果中存在有助于控制血糖水平的物質(zhì)。

藍(lán)莓的特殊營(yíng)養(yǎng)成分可以將預(yù)防糖尿病,經(jīng)常吃藍(lán)莓的人比那些不吃藍(lán)莓的人相比,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)要低23%左右。

數(shù)據(jù)分析結(jié)果顯示,每周3份藍(lán)莓、葡萄和葡萄干、蘋(píng)果和梨可以顯著降低2型糖尿病危險(xiǎn)。各種水果都有一定的降糖效果,但是這些水果降糖效果更明顯,主要原因是這些水果中花青素含量豐富。

4、降血糖水果有無(wú)花果

無(wú)花果雖然很甜,但是它屬于高纖維果品,含有豐富的酸類(lèi)及酶類(lèi),對(duì)糖尿病患者很有益,對(duì)消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。

降糖吃法:

無(wú)花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效,適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療。

5、降血糖水果有火龍果

火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對(duì)糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代常見(jiàn)病癥有很好的療效。

降糖吃法:

火龍果可以與胡蘿卜一起榨汁,適合老年糖尿病患者飲用。

吃水果的“時(shí)機(jī)”:血糖穩(wěn)定(空腹血糖小于7毫摩爾/升,餐后血糖小于87毫摩爾/升)1~2周后才可食用。

吃水果的“數(shù)量”:食用水果要定量。一般來(lái)說(shuō),糖尿病病人一天可以食用水果3~4兩(150~200克)。

吃水果的“種類(lèi)”:選擇低升糖指數(shù)的水果食用,如櫻桃、蘋(píng)果、柚子、李子、桃、柑橘等。

吃水果的“時(shí)間”:食用水果的時(shí)間宜安排在兩頓正餐之間(餐后2小時(shí)為宜),或睡前1小時(shí)左右吃,不要在餐后馬上食用水果。

1、洋蔥:

性味辛溫,甜潤(rùn)白嫩,是人們喜愛(ài)的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對(duì)糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動(dòng)脈硬化的作用。因此,對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

方法是用洋蔥100克,開(kāi)水泡后加醬油調(diào)食,每天1次。

2、南瓜:

甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過(guò)高,預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。

3、黃瓜:

性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽７逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫?每天食黃瓜100克,大有稗益。