霍燃華

（河北省承德市蔬菜科學(xué)研究所067000）

黃瓜花打頂叉叫“花抱頭”或頂花，是一種生理病害。在日光溫室冬春茬黃瓜生長(zhǎng)的中后期發(fā)病十分普遍。有些溫室發(fā)病程度極為嚴(yán)重，對(duì)黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大，必須起到足夠的重視。

1癥狀

黃瓜花打頂?shù)陌Y狀表現(xiàn)為正在生長(zhǎng)的雌花距株頂小于50厘米，將要收獲的果實(shí)離株頂小于140厘米。嚴(yán)重時(shí)瓜秧生長(zhǎng)停滯，龍頭聚集，生長(zhǎng)點(diǎn)附近的節(jié)間呈短縮狀。即靠近生長(zhǎng)點(diǎn)的小葉片密集，各葉腋出現(xiàn)小瓜扭，大量雌花生長(zhǎng)開(kāi)放，在很短時(shí)間內(nèi)形成雌雄花相間的花簇，有的龍頭彎曲，甚至生長(zhǎng)點(diǎn)消失，呈“花抱頭”狀。

2發(fā)病條件

2.1高溫干旱或低溫、短日照：隨著室外氣溫不斷升高，溫室內(nèi)白天氣溫高達(dá)35℃以上，夜間高達(dá)18℃以上，高于黃瓜白天生長(zhǎng)適溫25—30℃。植株同化作用受阻，呼吸消耗加快，植株蒸騰與土壤水分蒸發(fā)加劇，使土壤濕度小于80%。此時(shí)澆水不及時(shí)或補(bǔ)水量不足，植株正常發(fā)育過(guò)程就會(huì)缺水早衰，造成花打頂。同時(shí)，盛瓜期正處于自然界的低溫短日照期。棚室白天雖易升溫，而夜間很難保溫，很容易突破最低適溫，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢，出現(xiàn)花打頂。

2.2營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不均：植株生長(zhǎng)前期大量施入未腐熟的農(nóng)家肥或過(guò)多化肥做底肥。植株根系扎到肥料層時(shí)，因施入的肥料隨著溫室內(nèi)氣溫和地溫的升高而發(fā)酵，短時(shí)產(chǎn)生熱量較多，導(dǎo)致燒根現(xiàn)象，而出現(xiàn)花打頂。植株生長(zhǎng)到結(jié)果盛期，對(duì)氮、磷、鉀的需求量大幅增加，且果實(shí)吸收量占總吸肥量的50%—60%，產(chǎn)量越高，消耗的養(yǎng)分越多，造成營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不良造成花打頂。此外，后期有些菜農(nóng)只關(guān)心瓜的生長(zhǎng)，卻忽視了秧蔓的正常管理，舍不得投入造成水肥供應(yīng)不足，植株迅速衰老，出現(xiàn)花打頂。

2.3.光合產(chǎn)物影響：冬季日光溫室生產(chǎn)由于受低溫、寡照的影響，黃瓜植株生長(zhǎng)勢(shì)較弱，以及生產(chǎn)中出現(xiàn)的病害、蟲(chóng)害、藥害等原因造成的葉片損傷，使葉片這一植物的同化器官變小、變?nèi)醵苯佑绊懙街仓旯夂袭a(chǎn)物的形成，從而導(dǎo)致到植物營(yíng)養(yǎng)不良出現(xiàn)花打頂。同時(shí)后期隨著溫度的逐漸升高，產(chǎn)量大幅度提高，晝夜溫差逐漸變小，同化作用的光合產(chǎn)物主要輸送到果實(shí)中，回流到根系的養(yǎng)分減少，新根再生能力減弱，吸收能力降低，根系衰老加快，養(yǎng)分供應(yīng)不足，最終造成花打頂。

3防治技術(shù)

黃瓜花打頂現(xiàn)象是由綜合因素造成的，因此預(yù)防措施也是綜合性的。在解決花打頂問(wèn)題同時(shí)，還應(yīng)注意各種措施使用得當(dāng)，防止從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端。因?yàn)辄S瓜性型的決定及營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題，應(yīng)多方面考慮。

3.1溫度管理及光照調(diào)整：溫度對(duì)花打頂影響極大，（www.）尤其是低夜溫。因此在黃瓜出苗至10片真葉展開(kāi)期間，應(yīng)盡量保持棚室內(nèi)氣溫在15℃以上。提早育苗是解決這一問(wèn)題的有效措施。

9月下旬育苗可基本保證生長(zhǎng)前期處于夜間15℃以上的條件。寒冷季節(jié)白天棚溫保持25—32℃，超過(guò)28℃放風(fēng)，前半夜保持20—16℃，后半夜保持15—12℃，當(dāng)遇大風(fēng)降溫天氣，可人工補(bǔ)溫。如運(yùn)用電熱線、可移動(dòng)的熱風(fēng)爐、不冒煙的玉米芯、木炭火盆等方式達(dá)到增溫目的。

光照調(diào)整可通過(guò)選擇合理的棚體結(jié)構(gòu)，先用消霧無(wú)滴膜，保持棚膜潔凈等方式提高透光率。在陰雪天氣選用補(bǔ)光技術(shù)，如：在棚室內(nèi)后墻前張掛反光幕、用電燈照明1～2小時(shí)進(jìn)行人工補(bǔ)光等。

3.2肥水調(diào)控：一般生產(chǎn)1000千克黃瓜約需吸收純氮2.8千克、磷1.3千克、鉀4.1千克，其比例為1：0.5：1.5。根據(jù)產(chǎn)量計(jì)算出施肥總量，進(jìn)行施肥。施肥應(yīng)堅(jiān)持有機(jī)肥為主，化肥為輔，氮、磷、鉀微肥合理搭配的平衡施肥原則。一般畝施有機(jī)肥5 000—10 000千克，三元復(fù)合肥100～150千克。2/3施底肥、1/3施追肥，多次少量，即能滿足植株生長(zhǎng)需求。又不致引起徒長(zhǎng)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)缺肥時(shí)，可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀+1%尿素+1%白糖溶液。結(jié)瓜后還應(yīng)增施CO2，澆水采取小水勤澆，膜下暗澆。微滴灌等方式，確保生育需求。

3.3植株調(diào)整及合理用藥：植株調(diào)整：保持7～8節(jié)以下不留瓜，促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯。株高30—35厘米，用塑料繩吊蔓，適時(shí)落蔓，使龍頭離地面始終保持1.5—1.7米，同時(shí)除去老黃葉片。深冬季節(jié)對(duì)瓜密，易坐瓜品種適當(dāng)疏去部分幼瓜和雌花?！┏霈F(xiàn)花打頂，應(yīng)及時(shí)采收成熟瓜和未成熟瓜，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的可留1-3個(gè)太瓜，長(zhǎng)勢(shì)弱的應(yīng)全部摘除。以抑制生殖生長(zhǎng)迫使養(yǎng)分向營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)部位轉(zhuǎn)移。

合理用藥：在病蟲(chóng)害發(fā)生初期，一是及時(shí)防治。二是選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。三是正確掌握施用技術(shù)，嚴(yán)格按規(guī)定濃度用量配藥做到科學(xué)合理混用。四是盡量避開(kāi)植株耐藥弱時(shí)期用藥。一般苗期、花期易產(chǎn)生藥害，需特別注意。五是避免在炎熱中午施藥。

3.4 激素類藥物合理使用：正確使用激素為了提高經(jīng)濟(jì)效益，多結(jié)商品瓜?？稍诙~一心時(shí)葉面噴施促雌激素。如增瓜靈、乙烯利等，使用濃度和方法嚴(yán)格按說(shuō)明書(shū)操作。當(dāng)進(jìn)入冬季低溫寡照時(shí)及早噴灑赤霉素，因?yàn)槌嗝顾啬芗铀冱S瓜功能葉片中光合產(chǎn)物的輸出，使黃瓜植株各器官光合產(chǎn)物分配比例發(fā)生改變，由莖>果實(shí)>根轉(zhuǎn)變?yōu)楣麑?shí)>莖>根，從而與春季黃瓜葉片同化物分配比例一致，從而抑制花打頂?shù)陌l(fā)生。