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今天介紹一個非常簡單易上手的做法，托住下巴，超級無敵簡單！?。煞昼姼愣?，吃一次做一次，每次都吃新鮮辣椒油好的辣椒油要求只有三個字：紅、香、辣。

好吃的辣椒油，做口水雞，吃湯面，吃炒飯，無論吃什么都放上一點(diǎn)，真又香又辣超好吃。

辣椒油可以用來拌黃瓜、拌涼皮、拌金針菇、拌涼面?只要你想到都可以用上

這是一家火鍋店的四川師傅教我的，主要是太簡單了火鍋店里的辣椒油也是這樣做的

主要材料：菜籽油 辣椒面 白芝麻

一定要菜籽油才香，用量是吃多少放多少

準(zhǔn)備一個耐熱的小碗，將辣椒面放入

放入白芝麻，和辣椒面差不多的用量

菜籽油倒入干凈無水的鍋中，中火加熱

等油泡沫慢慢消去，青煙升起，關(guān)火

油熟之后慢慢降溫，煙散盡，扔兩粒芝麻立馬焦黃

將滾燙的油倒入小碗，吱吱作響中

拿一根筷子輕輕攪拌

辣椒面已經(jīng)燙熟啦

靜至幾分鐘

吃涼皮涼面炸醬面的時候，可以加上啦

吃多少做多少

那個香呀！趕緊試一試，超級簡單零失敗

注意油溫不能太高，容易糊可以進(jìn)行改良，加蒜末，八角，花椒，桂皮等等香料，只用高溫油潑上即可，免去炒料這步