冬季天氣干燥，容易嗓子干燥疼痛，這時候吃梨子就能夠潤喉去燥，讓喉嚨清爽舒服。

梨子味美汁多，甜中帶酸，而且營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和纖維素，能夠提供維生素A、B、C、D、E以及鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。具有止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效，還能夠幫助器官排毒、凈化機體，軟化血管，是非常不錯的保健食品。自古梨子就被推尊為“百果之宗”。

加熱過的梨汁含有抗癌物質——多酚，常吸煙的人喝杯熱梨汁，不僅有助于抗癌，而且還能夠潤肺，保護肺部健康。還有的就是在我們吃了烤肉或者一些煎炸食品之后，不妨吃個梨有利于排出體內毒素。

吃梨子的時候，千萬不要吃哪些食物？

1、蟹肉

在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法，這是因為梨味甘微酸性寒，和蟹肉一起吃會影響腸胃消化，傷害腸胃。

2、鵝肉

梨子和鵝肉一起吃，會產生不良反應，會傷到脾胃，使得身體免疫力下降，容易生熱病發(fā)燒。

3、柿子

梨子和柿子是相克的，一起吃會損傷胃，從而引起腹瀉。

4、羊肉

羊肉性溫，而梨子性寒，兩者相克，而且梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，容易造成消化不良、腹脹疼痛等癥狀。

5、開水

吃了梨子之后馬上喝開水，一冷一熱很容易導致腹瀉，傷腸胃。