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芭蕉科（Musaceae）芭蕉屬（Musa L.）約40種，主產(chǎn)亞洲東南部，中國連栽培種在內(nèi)越10種，本期收錄1種。 一 . 芭蕉（Musa basjoo Siebold & Zucc. ex Iinuma） 芭蕉是芭蕉科芭蕉屬下的一種，原產(chǎn)日本琉球群島，中國無分布，引進種植，先全國廣泛栽培。 芭蕉屬于多年生草本植物，植株高2.5-4米。 葉片長圓形，長2-3米，寬25-30厘米，先端鈍，基部圓形或不對稱，葉面鮮綠色，有光澤；葉柄粗壯，長達30 厘米。 花序頂生，下垂；苞片紅褐色或紫色；雄花生于花序上部，雌花生于花序下部；雌花在每一苞片內(nèi)約10-16朵，排成2列；合生花被片長4-4.5厘米，具5（3＋2)齒裂，離生花被片幾與合生花被片等長，頂端具小尖頭。 漿果三棱狀，長圓形，長5-7厘米，具3-5棱，近無柄，肉質(zhì)，內(nèi)具多數(shù)種子。 芭蕉的果實可食用，但口感不如香蕉。 ▲成株 ▲幼株 ▲莖上的纖維 ▲芭蕉的葉片從頂端卷曲長出
其葉纖維可用于造紙。
▲花序
芭蕉一邊開花一邊結(jié)果，常見一個花序軸的基部結(jié)果，頂部仍在開花。芭蕉果實相對香蕉較小。
另：香蕉有大量品種，也有很多雜交種，有果柄較長的品種，也有果柄的品種，靠果實來區(qū)分香蕉和芭蕉不太容易。 可看葉片背面，芭蕉葉片背面光滑有光澤，香蕉的葉片和葉柄背面有白粉，使用該方法可以比較準確的區(qū)分，如下圖。
二 . 相關運用 芭蕉果實具有一定的藥用價值，也是園林景觀中常見的一種植物，長江流域和南方城市種植較多，常被用作背景林和主景樹，花園庭院中可與其他大葉子植物搭配種植，營造熱帶風格景觀。 其耐半蔭，喜溫暖濕潤的氣候，不耐寒，能短時間耐受0℃低溫，不建議北方城市種植，喜肥沃濕潤、排水良好的土壤，不耐旱，生長期大量需水。
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