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主料:紫菜,雞蛋,蔥花,鹽,香油~
1、把紫菜撕成小塊,雞蛋一個,再準備一些蔥花~
2、雞蛋充分攪勻備用~
3、在鍋中加入適量清水,燒開放入紫菜后再燒開,隨后關(guān)火~
4、緩慢淋入蛋液,利用水溫將蛋液熱熟~
5、加入適量鹽和少許香油,再撒上一層蔥花就好了~
6、還可以根據(jù)自己的喜好加入一些蝦仁~
來自: hcitmh > 《菜譜》
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